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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道無敵簡單又美味到迷死人的小甜點：法式巧克力烤布丁(Crème Au Chocolat, Chocolate Pots de C...

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外面一直下雨，那就一起在家裡找點事情做吧。 烤布丁作法： [焦糖] - 砂糖 50g - 冷水 15g - 中火加熱，不要攪拌，盡量讓所有砂糖都沾到水 - 變成焦糖的顏色之後加入熱水30g，攪拌均...

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這個巧克力奶凍加了純巧克力粉和73%的巧克力，巧克力中有可可脂，可以抑制食慾，讓你滿足了甜點胃後，就不會沒有專注的亂吃，反而吃下了更多熱量。 作法也很簡單，全部的材料在超市都有，當想吃甜點的癮頭上來...