#打蛋白霜做蛋糕之技巧 打發蛋白是製作蛋糕的基礎，直接關係到你的烘焙成功與否，在打發蛋白的過程中，分為以下幾種狀態：（以下有照片） 1. 溼性打發 蛋白經過高速打發，細小泡沫越來越多，逐漸形成像奶...

明天開始就是暑假第一天，也就是校門關=鬼門開的日子～哈哈 為了討好孩子們的歡心，可以來學做這個非常柔軟又綿密的古早味蛋糕～ 所有的重點跟秘技 我都會在影片中跟大家分享～ 有人說這個就像是棉花蛋糕一樣...

呂昇達老師團購 ★ 2/22-3/5 ★ 2021 新色上市 ~ 山崎家電 - 5.5L 高效專業抬頭式攪拌機 - 型號: SK-9990SP ( 預計 3/15 開始陸續發出 ) https://g...

義大利甜點變成Fami霜淇淋囉! 11/11提拉米蘇霜淇淋幸福上市♡ 義式頂級奢華甜點享受`(*∩_∩*)′ 1111光棍節找伴價♡霜淇淋單日幸福半價 幸福加碼推出提拉米蘇聖代♡ 巧克力海...

#用氣炸鍋就可以做出古早味蛋糕 記得小時候吃流水席時，常常最後一道甜點就是古早味海綿蛋糕 對鄉下小孩子來說，有蛋糕吃就是生活中的小確幸… 為了做這古早味海綿蛋糕，我還去問了身邊的廚師朋友說：「你會完...

🔴 #翔太の卡將的廚房日記食譜總表🔴 最近一直發現有好多朋友在點擊我很久以前的食譜發文 這個食譜總表幾年前以前我做過一次 是要方便讓粉絲頁們尋找發表過的食譜 今天心血來潮想說這一年多以來 好像也做了...

記得之前分享的海綿蛋糕體嗎？ 稍微變化一下作為今日的黑森林蛋糕。 早上喝咖啡的時間完成蛋糕。 下午吃飽飯將蛋糕與打發的鮮奶油組合一下就完成了。 過程簡單我是完全不用食譜，就將每一個步驟的經驗組合一...

剛突然看到照片想到~ 我前2.3個星期左右就有先幫安外婆慶祝母親節了!! 重點是我想說我訂的這個母親節蛋糕!!! 因為慶祝的時間比較早, 那時候很多店家的母親節蛋糕都還不能提供, 有中意又...

【 散步曼哈頓，午茶草莓控 】 紐約這顆大蘋果，迷人地方不單只因她是世界中心，那麼龐大的金融、商業、文化正在運作；其實真正的魅力在於最細微的生活步調： 「每一個人在紐約，都可以完全做自己，都有一片...