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跟著愛玩客桃竹苗趴趴走❤❤❤
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【台3愛玩客】台三線 等路承載歲月的記憶
台3愛玩客第十三集,和蔡頤榛(五熊)、黃沐妍-小豬拎著提袋,到桃園、新竹、苗栗展開伴手禮之旅!
這個油竟能生喝~在苗栗三灣金椿茶油工坊 ,發現 #苦茶油 製程的秘密!擁有30年歷史,經過多道工法,讓油色晶瑩剔透,是長輩的最愛;新鮮ㄟ底加!桃園龍潭提緣客家小館,農家獨創的手作 #果香泡菜,酸甜香辣通殺,店內還販售葉菜及美味料理,招牌 #醬冬瓜蒸魚 一口就難忘!
「爆漿」的滋味,就到新竹香山邱記麻糬-麻糬餅.鳳梨餅.肉餅.核桃酥餅.地瓜芋頭餅體驗,柿子尬上麻糬的雪柿,冰後風味更佳,還有店內主打的 #XO醬客家小炒 及 #水果麻糬冰,開啟味覺的台三線,邊吃邊玩、邊玩邊吃!
【台3愛玩客 播出資訊】
★CH30三立都會台
☞首播時間:周六15:30-16:00
☞重播時間:周日15:00-15:30
**第13集重播時間:12/10(日)15:30
★北健、北桃園、南桃園CH3公用頻道聯播
☞每周一至五18:30-19:00
★桃園事Youtube:https://goo.gl/qeyLMQ
☞周六19:00上線
#桃園市 #新竹縣 #新竹市 #苗栗縣 #台3愛玩客 #台三線
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,華香雞,曾是我父輩年代的好滋味 以前非常出名,最多分店幾乎每區都有一間 最近幾年重出江湖,華香雞係一種由雞種已經嚴格挑選 華香雞原種獨特既製法,食起來味道鮮味 雞肉味道更濃郁更有香氣 肉質不像一般的海南雞只有嫩沒有彈性 茶香雞,升級版的豉油雞,未入口已經可以聞得到濃香的煙薰味,此今仍然非常回味 另...
「xo醬客家小炒」的推薦目錄:
- 關於xo醬客家小炒 在 三立新聞 王偊菁 FiFi Facebook 的最佳貼文
- 關於xo醬客家小炒 在 鄭文燦 Facebook 的精選貼文
- 關於xo醬客家小炒 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
- 關於xo醬客家小炒 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
- 關於xo醬客家小炒 在 Cookpad 台灣- 【XO醬客家小炒】http://cookpad.com/tw ... - Facebook 的評價
- 關於xo醬客家小炒 在 溫姐姐宵夜食堂: 豆腐乳空心菜、豆鼓xo醬客家小炒、香煎奶油柳葉魚 ... 的評價
- 關於xo醬客家小炒 在 福樂客家中式料理,合菜、客家菜,節慶聚餐 - 愛食記 的評價
xo醬客家小炒 在 鄭文燦 Facebook 的精選貼文
【台3愛玩客】第13集「桃園+竹市+苗栗」好客台三線 等路承載歲月的記憶
這次讓我們和蔡頤榛(五熊)、黃沐妍-小豬拎著提袋,到桃園、新竹、苗栗展開伴手禮之旅!
來一趟苗栗三灣金椿茶油工坊 ,一起了解 #苦茶油 製程的秘密!擁有30年歷史,經過多道工法,讓油色晶瑩剔透,油不只可以生喝,更是長輩的最愛;桃園龍潭提緣客家小館,農家獨創的手作 #果香泡菜,味道香氣層次豐富,一吃就難以忘懷,店內還販售葉菜及美味料理,招牌 #醬冬瓜蒸魚 令人食指大動!
「爆漿」的滋味,就到新竹香山邱記麻糬-麻糬餅.鳳梨餅.肉餅.核桃酥餅.地瓜芋頭餅體驗,柿子尬上麻糬的雪柿,冰後風味更佳,還有最受歡迎的 #XO醬客家小炒 及 #水果麻糬冰,開啟味覺的台三線,讓我們一直吃一直玩!!
【台3愛玩客 播出資訊】
★CH30三立都會台
☞首播時間:周六15:30-16:00
☞重播時間:周日15:00-15:30
**第13集重播時間:12/10(日)15:30
★北健、北桃園、南桃園CH3公用頻道聯播
☞每周一至五18:30-19:00
★桃園事Youtube:https://goo.gl/qeyLMQ
☞周六19:00上線
邱鏡淳、林智堅、徐耀昌加油讚協力映畫
xo醬客家小炒 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
華香雞,曾是我父輩年代的好滋味 以前非常出名,最多分店幾乎每區都有一間
最近幾年重出江湖,華香雞係一種由雞種已經嚴格挑選
華香雞原種獨特既製法,食起來味道鮮味
雞肉味道更濃郁更有香氣 肉質不像一般的海南雞只有嫩沒有彈性
茶香雞,升級版的豉油雞,未入口已經可以聞得到濃香的煙薰味,此今仍然非常回味
另有多款小菜
例如虎蝦煲,九肚魚,蠔仔,海味滑雞煲,特色甜品,小食有酒醉豬手,青瓜木耳,醋椰菜等
靚雞系列有五款,招牌華香雞,一隻$180 半隻$90
烏龍茶香雞,醉酒雞,花椒麻辣雞 客家沙薑雞 可加錢配沙麵米粉煎白飯,煎黃薑飯
仲有新鮮菠蘿肉生炒骨 味道酸甜,開胃下飯,大人小朋友都岩食,果肉清甜酸香開胃 健康又好味
仲有每日例湯都係必飲,無味精例湯,料足湯香鮮味
觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓9-11號店
Shop 9-11, 1/F, Sing Win Factory Building, 15-17 Shing Yip Street,, Kwun Tong
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約3分鐘
#華香雞 #觀塘美食 #香港美食
xo醬客家小炒 在 貪食人/Gobbler Youtube 的精選貼文
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」,那市面上蘿蔔糕百百種,他們家到底好不好吃,讓我來跟大家一起開箱吧!
曾師傅在堅持祖傳配方下,也不添加任何防腐劑,以二次殺菌的工法去延長保存期限,讓顧客可以完全安心食用!
二次殺菌能使蘿蔔糕上的生菌數及粉塵量降到最低喔,並在真空包裝完成後,以高溫殺菌爐進行殺菌,接著再送入冷卻室冷卻,才進行出貨,全程都控管著產品溫度及品質喔!
●港式蘿蔔糕(肉燥)
港式蘿蔔糕源自廣東,在廣東和香港是知名點心之一,曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕在民國50年代就開始製作,後代再加以精進成更符合台灣人口味,用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味,佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米~
不用沾醬也很好吃喔!
※推薦特別吃法:以XO醬入鍋快炒
●傳統蘿蔔糕(純素)
蘿蔔糕就是菜頭粿,其寓意為「菜頭粿,好彩頭」,原味蘿蔔糕是來自台灣客家人的傳統米食,又名蘿蔔粄或菜頭粄,作法用料相當單純,也沒有添加任何配料,單純以米漿及蘿蔔本身的清甜去帶出古早味,綿密彈牙的扎實感,每一口都吃的到蘿蔔絲,以及滿滿的米香。
※推薦特別吃法:酥炸
●傳統芋頭糕(純素)
由於廣東潮汕盛產芋頭,芋頭糕便成了當地的特產,曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭,香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜,芋頭糕本身香氣逼人,不論直接簡單蒸熟食用,還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕,都可以品嘗出不一樣的美味!
※推薦特別吃法:搭配蒜蓉醬油堪稱絕配,撒點胡椒粉食用也是不錯的選擇!
●芋粿巧
芋粿巧在古時候,閩南語的寓意中,具有「護(芋)孫」的意思,以糯米漿混芋頭絲,拌肉燥與油蔥酥,保留濃濃的芋頭古早味, 甜甜的糯米加上肉燥風味使芋粿巧更加美味,適用任何烹調方式,大人小孩都愛吃!
為了讓每一位客人吃到最新鮮美味的蘿蔔糕,他們都是收到訂單後才開始排單製作,也堅持傳統手工製造,保證不含防腐劑喔,並且製作好之後立刻急速冷藏,全程以低溫配送至客人的手中,可以說是非常的新鮮呢!
🚩曾家莊食品廠
地址:雲林縣西螺鎮福安街113號
電話:05-5863930
➡️官網: https://goo.gl/GFrXuw
➡️粉專: https://goo.gl/6MH1bN
➡️樂天賣場: https://goo.gl/3Y13Fr
➡️蝦皮賣場: https://goo.gl/VxRz76
背景音樂:Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#曾家莊蘿蔔糕#膽固醇女王
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