【美國USA PAN烤盤限量優惠團購】夏季團開團!
#超優質美國製商用品質烘焙模具
#手作烘焙秘密武器
#文末抽獎
▶️團購連結: https://gbf.tw/a7swz
▶️開團時間: 2020/06/22~2020/06/28
▶️出貨時間: 預計7月13日前出貨完畢
▶️付款方式: 信用卡付款、匯款轉帳
★★匯款轉帳方式的付款期限為三天,請於提交訂單後三天內完成匯款。
★★每筆訂單國內運費$120,偏遠地區運費$150;外島、國外恕不寄送。
★★訂購金額滿$3000免運。
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☎️客服專線:02-27388353
📩客服信箱:[email protected]
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美國USA PAN系列烤盤團購開第四團了!
有網友說從我第一次開團時認識了美國USA PAN這個品牌,
先買二款試用後覺得真的很好用,
後來每次開團都會再挑選幾個喜歡的烤模入手,
現在幾乎都只使用USA PAN來烤麵包點心,
也打算再繼續添購讓自家的烘焙道具陣容更壯大。
擁有讓烘焙事半功倍的高品質烤模道具,
那種滿足感真的只有烘焙同好最瞭解,
從心底感受到的快樂心情,
有時還更勝於買到名牌皮包呢!
也因為前段時間大家都盡量待在家裡防疫,
重新開啟了許多人的手作烘焙興趣,
所以常有人來問我何時會再開USA PAN團購,
於是就決定趁著進口商目前還有現貨,
趕緊再次開團!
♦️♦️慶端午!本團獨家優惠♦️♦️
在端午節開團的此刻,
廠商還特別提供了前所未有的優惠,
購買兩件以上的USA PAN系列烤模,就享原價七五折優惠!
還未使用過USA PAN烤盤或想要添購新款的朋友們,
請務必趁此優惠機會快快下單,
立即擁有夢幻烘焙品牌!
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⭕️關於USA PAN
在美國家喻戶曉的烘焙器具USA PAN 為美國商用烘焙模具公司 – Bundy Baking solution 所成立的家用品牌。Bundy Baking solution 是世界最大的商用烘焙模具生產商之一,其客戶遍及全世界,包含家喻戶曉的肯德基、Subway 至各大美式餐廳都可見到該公司出品的專業烤箱用品。
⭕️USA PAN的產品特色
☑︎美國製造,最適合家庭烘焙使用的產品設計及堅固耐用的品質。
☑︎商用烘焙模具品質、導熱均匀,烘烤效果極佳!
USA PAN厚重紮實的鍍鋁鋼加上表面獨特的波浪紋路設計,使模具更加堅固耐用,不易變形與凹陷,同時減少了與烘焙食材的接觸面,並增加熱氣循環,讓導熱更加均勻。與普通烤盤相比,採用同樣的食譜配方,USA PAN 烤盤可在較短時間內即完成烘焙成品。
☑︎採用美國 FDA 認證的無毒不沾塗層,好用又安心!
USA PAN 烘焙系列產品使用 AMERICOAT PLUS ©專利無毒矽膠不沾塗層為綠色環保材質,不含PTFE(聚四氟乙烯/鐵氟龍)、PFOA(全氟辛酸)、BPA(雙酚 A),材質安全無虞且受熱均勻。
☑︎輕鬆脫模、好清洗!
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⭕️這次開團的烤盤系列都是烘烤麵包點心時會常使用到的實用款,包含:
✓ 美國 USA PAN 不沾餅乾烤盤(小/ 35.6 x 25.2 x 1.9cm)
✓ 美國 USA PAN 不沾餅乾烤盤(中/ 35.6 x 36.6 x 1.9cm)
✓ 美國 USA PAN 瑪德蓮烤模 ( 40 x 28.3 x 1.4cm)
✓ 美國 USA PAN 長方形深烤盤 ( 34.6 x 24.1x 5.7cm)
✓ 美國 USA PAN 正方型深烤盤 ( 24.1 x 24.1 x 5.7cm )
✓ 美國 USA PAN 麵包烤模 (13 x 23.2 x 7cm)
✓ 美國 USA PAN 8連蛋糕烤模 ( 40 x 28.3 x 3.2cm)
✓ 美國 USA PAN 6連塔模 / 派模 ( 40.1 x 28.3 x 2.3cm /單一塔的內徑規格: 11.6 x 10.4 x 2.3 cm)
✓ 美國 USA PAN 6連瑪芬烤模 ( 28.3 x 22.9 x 3.5cm)
✓ 美國 USA PAN 8吋不沾蛋糕圓模(21.6 x 21.6 x 5.08cm)
✓ 美國 USA PAN 不沾烤盤(小/ 33 x 24.2 x 2.54cm)
✓ 美國 USA PAN 不沾烤盤(中/ 44 x 31.2 x 2.54cm)
✓ 美國 USA PAN 6連圓形烤模 (40.1 x 28.3 x 3.2cm / 單一內徑規格: 9.6 x 10.8 x 3.8cm)
✓ 美國 USA PAN 牛奶排包模 / 新英格蘭堡麵包模 (39.5 x 16.2 x 3.81cm)
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🉐🉐本次團購還推出超優惠的二組常備烤模組合,絕對不能錯過!
✓ 美國 USA PAN 常備烤模特惠組– A
內容包含:美國 USA PAN 不沾餅乾烤盤(小)、正方形不沾深烤盤、6連瑪芬烤模各一個。
(**本組合適合較小型烤箱使用,下單前請務必再次確認烤盤尺寸大小是否能放入所使用的烤箱內。)
✓ 美國 USA PAN 常備烤模特惠組–B
內容包含:美國 USA PAN 不沾餅乾烤盤(中)、長方形深烤盤、6連瑪芬烤模各一個。
(**本組合適合較大容量烤箱使用,下單前請務必再次確認烤盤尺寸大小是否能放入所使用的烤箱內。)
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⭕️ 選擇困難時請看這裡
看到這麼多不同款式的烤模,覺得很難選擇,遲遲下不了決定嗎?
讓我來為大家推薦幾款實用功能極高、烘焙常常會使用到的款式,
可以參考優先考慮喔!
✓ 美國 USA PAN 深烤盤 (長方型、正方型二款):在我的第三本書「餐桌日和」的烘焙器具介紹篇裡,就曾分享過USA PAN的正方型烤模。這款烤模最適合烤各式手撕麵包,還有布朗尼、蘋果蛋糕及最近很流行的台灣古早味蛋糕等點心,這是非常實用的烤模,一定要擁有。
✓ 美國 USA PAN不沾烤盤 (小、中二種尺寸):這款烤盤質感很好也非常實用,與USA PAN的經典餅乾烤盤不一樣之處是這款有邊框,用來烘烤麵包、蛋糕捲或料理使用都很方便。
✓ 美國 USA PAN 6連瑪芬烤模:這也是很推薦入手的一款實用烤盤,不僅可以烤杯子蛋糕,還能用來烤小餐包、肉桂捲之類的麵包,受熱均勻、上色漂亮且烤模不需抹油就能輕鬆脫模。
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⭕️ 注意事項
★★商品相關資訊請參考團購表單內容說明。
★★選購時請特別留意烤盤的尺寸規格,尤其是尺寸較大的瑪德蓮烤模、牛奶排包模及6連派塔模,請務必確認尺寸大小是否能放入所使用的烤箱內再下單(我使用的日立蒸氣烤箱MRO-MV260T及Sharp水波爐AX-XP5T機型都可放入)。
★★USA PAN小烤盤適用於30L以上的烤箱(Sharp等品牌水波爐與Panasonic 暢銷3200系列烤箱),中烤盤適用Dr.Goods、烘王及威寶等40L以上烤箱。
★★運送過程因產品堆疊而造成的刮痕或表面輕微顏色不均,原廠均視為正常品出貨,請安心購買使用,如果介意者請勿下單。
★★商品照片偶有色差,圖片僅供參考,顏色以實際收到商品為準。
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⭕️USA PAN使用及保養
☑︎溫度限制:攝氏 230 度。USA PAN 產品導熱效率良好,初次使用請觀察烤箱烘烤狀況,並適時調整烤溫與烘焙時間。
☑︎烤盤清洗:請用溫水和中性清潔洗劑手洗,勿放置洗碗機清洗。
☑︎使用器具:請勿在烤盤本身使用尖銳金屬器具,建議使用矽膠、尼龍或是木製器具。
☑︎避免烤盤直接接觸酸性食材,並且勿將烤盤用於長時間蒸煮。
☑︎不建議使用市售烤盤油,因為可能會讓烤盤在使用後留下無法清洗乾淨的痕跡。
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❤️分享我使用USA PAN瑪德蓮烤模、牛奶排包模、6連派塔模及餅乾烤盤完成的四道麵包點心食譜~
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#留言抽獎送美國USAPAN不沾餅乾烤盤
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抽獎贈品:美國 USA PAN 不沾餅乾烤盤(小)1個
獲獎名額:3位
活動時間:即刻起至2020.06.26(五) 晚上10:00止。
獲獎名單公告時間:2020.06.30 (二)
* 贈品寄送地址僅限台灣本島。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款很受歡迎的網紅蛋糕:藏雪戚風蛋糕。(生シフォンケーキ, Fluffy Chiffon Cake, 戚風磅蛋糕) 不同於用圓形模製作的戚風蛋糕,這款藏雪戚風蛋糕是使用磅蛋糕模來塑型,然後在中間灌入超級滑柔美味的香緹鮮奶...
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#來Betty家玩蛋糕
聖誕月~巧克力🍫月
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已經被各式聖誕🎄🌲商品升火了嗎?
濃濃節慶氛圍的月份,讓人的心也暖暖的
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想親手烤點什麼,感謝朋友家人這一年的照顧,
也想親手做點什麼,感謝朋友家人一直都在身邊陪伴著分享著喜樂
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12月的蛋糕分享課程,
了解大家想表達心意的濃郁,設計了兩款濃濃巧克力風味蛋糕,
也體恤送禮與收禮雙方的便利,有一款常溫蛋糕,更有一款一直被敲碗要求再開的「藏心」蛋糕
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❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
➡️先來說說第一款「白雪榛果巧克力磅蛋糕」
送禮的蛋糕,造型一定要獨特,利用咕咕霍夫渾圓可愛的造型,再親手一一費心裝點上靄靄白雪、晶亮雪花❄️,讓濕潤濃郁的巧克力磅蛋糕視覺上閃閃亮亮,送禮送的好有面子
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❄️課程包含:
1> 每人完成一顆直徑約15 cm的巧克力磅蛋糕
2> 解說白巧克力的裝點技巧
3> 裝飾白雪及雪花的製作
4> 解說各種食材對應溫度,攪拌技巧與拌合程度,再告訴你冬天與夏天應如何處理食材👍
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❄️上課日期:12/7(六),12/19(四)
規劃:實作課程
時間:10:00~13:30(直至完成為止)
地點:近林口長庚醫院/機場捷運A8站,步行約5~10分鐘
人數:4人(小班制)
費用:2500元
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🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
➡️再來說說第二款「藏心巧克力鮮奶油戚風蛋糕」
這一款一直被敲碗再開班😊,
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因為這一款蛋糕有兩個「最大的優勢」,
☑️就是帶著藏心蛋糕外出參加聚會、或是送禮,完全不用擔心撞壞,綿柔乳香的鮮奶油就藏在蛋糕裡完全不怕你撞,哈哈
☑️還有偷偷說,不擅長鮮奶油抹面,但又想把蛋糕裝飾的美美的朋友們,這款蛋糕是你們的大~救星,噗
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🍫實作課程包含:
1> 完成一顆7吋巧克力戚風蛋糕的製作,解說巧克力戚風蛋糕製作的技巧,不消風、不塌陷。
2> 教授徒手漂亮脫模
3> 馬斯卡朋鮮奶油的製作並解說動物性鮮奶油的打發技巧
4> ✨教授如何把鮮奶油不漏痕跡藏在蛋糕裡面的技法✨
5> 鮮奶油裝飾擠花
6> 自由發揮創意用香草植物來裝點包裝盒
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🍫課程事項:
日期:12/14(六) , 12/26(四)
規劃:全程實作課程
時間:10:00~13:00(直至完成為止)
地點:近林口長庚醫院/機場捷運A8站,步行約5~10分鐘
人數:4人
費用:2500元
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🍰課堂提供:
1> 課程所需的材料及器具、蛋糕包裝盒及完成品一份
2> 讓大家開開心心聊聊天,也聊聊蛋糕事,Betty家會準備手作點心、茶飲供大家愉悅享用^^
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🍰報名小提醒:
請『私訊』Betty 您的中文姓名、電話、mail,方便寄報名資訊給您呦
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#蛋糕也要有聖誕風
#讓戚風不淒風
#sweetbettybaking
#課程收入10 %捐贈給台灣愛狗人協會
#美型家常甜點
#天然有機無毒食材做甜點
#小班制
#實作課
#烘培教室
#patisseriesathome
#Beautifulcakes
#bakingstudio
#Cakedecorating
6吋蛋糕模cm 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
【Cecillia優雅過生活x 美國USA PAN烤盤優惠團購】再次開團~
▶️團購連結: https://p4.groupbuyforms.tw/hsnzw
▶️開團時間: 2019/10/03 ~ 2019/10/09
▶️出貨時間: 預計10/25前出貨完成
▶️付款方式: 信用卡付款、匯款轉帳
★★匯款轉帳方式的付款期限為三天,請於提交訂單後三天內完成匯款。
★★每筆訂單國內運費$120,恕無法寄送外島及國外。
★★訂購金額滿$3000免運。
客服專線:02-27388353
客服信箱:[email protected]
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上次開團大受歡迎的USA PAN系列烤盤再次開團了!
這次還加入8連蛋糕烤模及8吋不沾蛋糕圓模二款新品,
8連蛋糕烤模就是最近我在粉絲團分享用來烘烤超可愛迷你吐司/餐包的烤模,
這款烤模因為現貨數量很有限,
如果喜歡請務必盡快下單,
售完就沒有了喔!
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我使用USA PAN烤盤已經很多年了,
在我的第三本書「餐桌日和」的烘焙器具介紹篇裡,
就曾分享了一款USA PAN的方形烤模。
幾年前在台灣能買到的款式選擇還很有限,
現在廠商已引進越來越多的烤盤樣式,
更能依個人使用需求來挑選添購。
一個品質好的烤盤能讓烘焙事半功倍,
而且只要好好使用保養可以用上很久很久,絕對值得投資!
很推薦趁此優惠團購機會入手。
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💟💟關於USA PAN💟💟
在美國家喻戶曉的烘焙器具USA PAN 為美國商用烘焙模具公司 – Bundy Baking solution 所成立的家用品牌。Bundy Baking solution 為世界最大的商用烘焙模具生產商之一,其客戶遍及全世界,包含家喻戶曉的肯德基、賽百味 Subway 至各大美式餐廳都可見到該公司出品的專業烤箱用品。
💟💟USA PAN的產品特色💟💟
☑︎美國製造,最適合家庭烘焙使用的產品設計及堅固耐用的品質。
☑︎商用烘焙模具品質、導熱均匀,烘烤效果極佳!
USA PAN厚重紮實的鍍鋁鋼加上表面獨特的波浪紋路設計,使模具更加堅固耐用,不易變形與凹陷,同時減少了與烘焙食材的接觸面,並增加熱氣循環,讓導熱更加均勻。與普通烤盤相比,採用同樣的食譜配方,USA PAN 烤盤可在較短時間內即完成烘焙成品。
☑︎採用美國 FDA 認證的無毒不沾塗層,好用又安心!
USA PAN 烘焙系列產品使用 AMERICOAT PLUS ©專利無毒矽膠不沾塗層為綠色環保材質,不含PTFE(聚四氟乙烯/鐵氟龍)、PFOA(全氟辛酸)、BPA(雙酚 A),材質安全無虞且受熱均勻。
☑︎輕鬆脫模、好清洗!
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這次開團的烤盤系列都是烘烤麵包點心時最常使用到的實用款,包含:
🥨美國 USA PAN 不沾餅乾烤盤(小/ 35.6 x 25.2 x 1.9cm)
🥨美國 USA PAN 不沾餅乾烤盤(中/ 35.6 x 36.6 x 1.9cm)
🥨美國 USA PAN 瑪德蓮烤模 ( 40 x 28.3 x 1.4cm)
🥨美國 USA PAN 長方形深烤盤 ( 34.6 x 24.1x 5.7cm)
🥨美國 USA PAN 方型深烤盤 ( 24.1 x 24.1 x 5.7cm )
🥨美國 USA PAN 8連蛋糕烤模 ( 40 x 28.3 x 3.2cm)
🥨美國 USA PAN 6連塔模 / 派模 ( 40.1 x 28.3 x 2.3cm /單一塔的內徑規格: 11.6 x 10.4 x 2.3 cm)
🥨美國 USA PAN 帶蓋吐司盒 ( 10.16 x 10.16 x 22.86cm/ 適用 12 兩吐司配方)
🥨美國 USA PAN 6連瑪芬烤模 ( 28.3 x 22.9 x 3.5cm)
🥨美國 USA PAN 8吋不沾蛋糕圓模(21.6 x 21.6 x 5.08cm)
★★商品相關資訊請參考團購表單內容說明。
★★選購時請特別留意烤盤的尺寸規格,尤其是尺寸較大的瑪德蓮烤模、8連蛋糕烤模及6連派塔模,請務必確認尺寸大小是否能放入所使用的烤箱內再下單(我使用的日立蒸氣烤箱MRO-MV260T及Sharp水波爐AX-XP5T機型都可放入)。恕廠商不接受「烤盤尺寸與烤箱不合」的退貨要求。
★★USA PAN小烤盤適用於30L以上的烤箱(Sharp等品牌水波爐與Panasonic 暢銷3200系列烤箱),中烤盤適用Dr.Goods、烘王及威寶等40L以上烤箱。
★★運送過程因產品堆疊而造成的刮痕或表面輕微顏色不均,原廠均視為正常品出貨,請安心購買使用,如果介意者請勿下單。
★★商品照片偶有色差,圖片僅供參考,顏色以實際收到商品為準。
💟💟USA PAN使用及保養💟💟
☑︎溫度限制:攝氏 230 度。USA PAN 產品導熱效率良好,初次使用請觀察烤箱烘烤狀況,並適時調整烤溫與烘焙時間。
☑︎烤盤清洗:請用溫水和中性清潔洗劑手洗,勿放置洗碗機清洗。
☑︎使用器具:請勿在烤盤本身使用尖銳金屬器具,建議使用矽膠、尼龍或是木製器具。
☑︎避免烤盤直接接觸酸性食材,並且勿將烤盤用於長時間蒸煮。
☑︎不建議使用市售烤盤油,因為可能會讓烤盤在使用後留下無法清洗乾淨的痕跡。
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🍎分享我使用USA PAN瑪德蓮烤模、8連蛋糕烤模、6連派塔模及餅乾烤盤完成的麵包點心食譜,提供大家參考~
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6吋蛋糕模cm 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款很受歡迎的網紅蛋糕:藏雪戚風蛋糕。(生シフォンケーキ, Fluffy Chiffon Cake, 戚風磅蛋糕)
不同於用圓形模製作的戚風蛋糕,這款藏雪戚風蛋糕是使用磅蛋糕模來塑型,然後在中間灌入超級滑柔美味的香緹鮮奶油,上面灑上糖粉,猶如冬日的初雪,吃的時候以切片享用,當然一定要配上一杯熱茶或熱咖啡,相信我,這一口膨鬆濕潤的蛋糕沾著滑順的鮮奶油吃下去,會覺得太幸福了吧,是標準的簡單卻升天的美味。
特別一提的是,這次的蛋糕部份,我們是參考了日本京都著名菓道家-津田陽子的食譜,不同於使用蔬菜油來製作,津田陽子一直覺得香氣不足,但用了奶油來做冰過後又擔心會變厚重,因此她研發了重新結合素材的做法,可以讓即使冰過蛋糕也鬆軟美味,我們試過後很喜歡,迫不急待想跟大家分享,喜歡戚風的朋友一定不要錯過。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/oyMfSCKkktc
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藏雪戚風蛋糕 怎麼作呢?
下面是這款 藏雪戚風蛋糕 的做法與食譜:
☞ 紙模尺寸:14.5 x 7 x 5.5 cm
✎ 材料 / Ingredients
☞ 戚風蛋糕
蛋黃 2個 (室溫)
蛋白 2個
細砂糖 50g
無鹽奶油 32g, 切小塊
全脂牛奶 32g
低筋麵粉 40g
無鋁泡打粉 0.8g
一小撮鹽
☞ 香緹奶油
鮮奶油 150g
糖粉 20g
✎ 做法 / Instructions
1. 小碗裡放入奶油丁和牛奶,放入盛有熱水的大碗裡,蓋上布,讓牛奶變溫、奶油融化
2. 分蛋,把蛋白跟蛋黃分裝在兩個打發盆裡備用
3. 先來打蛋黃,用打蛋器把蛋黃打到濃稠泛白的乳脂狀質地 (這樣飽含空氣的蛋黃糊才能跟之後要加入的奶油、牛奶充份融和),靜置備用
4. 用電動手持攪拌器,以中速打發蛋白約一分鐘後,把糖分三次加入,每加入糖打發 30 秒
5. 糖都加完後,持續以中速再打發2分半,接著改用最低速打發 1 分鐘,直到接近乾性的濕性發泡
6. 把剛融化加熱過的奶油牛奶倒入蛋黃糊中,以打蛋器充份的混合均勻,接著過篩麵粉、泡打粉跟鹽,用打蛋器混合均勻直到泛出光澤來
7. 取 1/3 的蛋白霜於麵糊裡,以打蛋器從下而上的翻拌至均勻
8. 把混合均勻的的麵糊倒回蛋白霜裡,輕輕地以打蛋器從下而上翻拌,大致混勻後改用橡皮刮刀做最後的混合,直接滑順光澤的質地
9. 烤箱預熱170C, 將麵糊倒入烤模中,倒到約 ¾ 滿,烘烤25分鐘
10. 出爐後,倒扣放涼
11. 來做香緹奶油,把鮮奶油倒入冰凍過的金屬打發盆中,加入糖粉,以打蛋器攪打至鮮奶油變濃稠,然後速度放慢,每打幾下就要檢查鮮奶油的打發程度,只要打到七、八分發就可以收手,這樣打好的鮮奶油質地很細緻,沒有顆粒狀,拉起來會有尖尖。把奶油裝入有花嘴的擠花袋,冷藏備用
12. 用筷子或吸管從蛋糕兩側穿出一個隧道,然後擠入鮮奶油,再灑上糖粉,送進冰箱冰一小時後,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#戚風蛋糕
#香緹奶油
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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