★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 好多朋友敲碗鳳梨相關食譜，來囉來囉～～ 這次分享鳳梨酥的做法，雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作，但是自製...

坊間不少鳳梨酥內餡都摻了冬瓜，但近年流行的土鳳梨酥卻標榜100%鳳梨餡，並只簡單以奶油和糖調味，更特意保留了鳳梨的纖維。 鐵金鋼鳳梨酥 地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號 電話：06-596...

今天邀請到的來賓是在美國德州休斯頓執業的物理治療師，陳佳鴻。 他從小因為愛看灌籃高手而開始接觸籃球，之後在一次全家出遊去美國休士頓時愛上了這個城市、也因此愛上了他們的籃球隊。從那時候起，他的夢想就是...

鳳梨酥是台灣的名產，過去常以冬瓜餡製作而成，若內餡搭配鹹蛋黃則是鳳黃酥。近年來才興起用純鳳梨內餡製成的酸甜土鳳梨酥。 台灣過去的鳳梨酥內餡主要是冬瓜餡，因為早年鳳梨成本較高，而冬瓜是稻田的輪作作物，...

#鳳梨酥 #中秋節 #冬瓜餡 #酥酥 #月餅 《所需材料》 奶油butter 160g 低筋麵粉cake flour 300g 奶粉milk powder 40g 糖粉sugar powder 1...

必學台灣之光土鳳梨酥，還有讓人愛不釋口的百變鳳梨酥。 美味生活邀請烘焙甜心杜佳穎教你【原味麵糰】變化成【抹茶麵糰】，還有【土鳳梨酥餡】、【蘋果鳳梨餡】、【百香果餡】！ ／本集料理TIP／ ＊土鳳梨餡...