上個禮拜做的螺肉魷魚蒜，勾起了大家很多年節的回憶，今天來做很接地氣的紅燒蹄膀！ 用到的材料很簡單，大部分都是增香的配料，比較特別的是我買了甘蔗，來增加傳統的味道！ 食材 蹄膀1400g、筍絲200g...

最近天氣好冷，今天來做魷魚螺肉蒜，這是一道熱呼呼的湯品 很有台灣味，做法很簡單，只要一鍋燉就可以了！ 這樣一道有三珍有海味的魷魚螺肉蒜，媽媽們～如果你也喜歡古早味，那今年的年菜就把這道湯品加進來吧！🥰...

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『充滿古早味、年味的-魷魚螺肉蒜湯』 這是年前最後一PO，老劉在多支影片的夾殺中，終於交出了 ＃魷魚螺肉蒜湯。（新的影片要等過年後了） 再來我們也要趁這個過年好好的休息一下，因為今年很快地就要開工...

北投酒家必點的酒家菜~~~~魷魚螺肉蒜 這是一道經典老台菜， 也是一道過年時常出現在餐桌上的年菜料理呢。 只要材料對了，作法其實很簡單，是小酌時最適合搭配的湯品呦! 魷魚螺肉蒜材料 1双龍牌螺肉罐頭…...

材料 乾魷魚 1尾 螺肉罐 1罐 蒜苗 100克 芹菜段 100克 調味料 高湯 500CC 白胡椒粉1/2茶匙 鹽 1/4茶匙 米酒 3大匙 做法 1.魷魚泡溫水2小時後切粗條。蒜苗切斜片。 ...

材料：乾魷魚、罐頭螺肉、蒜苗、罐頭螺肉湯汁，做法：先把乾魷魚用３０度ｃ的水泡２～３小時後，再沖洗乾淨之後，之後再泡一次直到有ＱＱ的感覺即可，準備一鍋滾水把罐頭螺肉湯汁倒入煮滾，之後放入蒜苗白的部分，讓...