疫情下，飲食業飽受打擊，不少餐廳、批發商都生意大跌。有59年歷史的本地魚蛋廠九記食品廠，今年十月就首次開設網店，推出家用版的零售包裝招牌魚蛋，雖然無甚宣傳，但已有日賣過百包的成績，算不錯。 九記食品...

｜魚蛋老字號 40年前帶$100來港 靠打魚蛋白手興家 批發400客戶 「捱到有廠有樓好滿足」 女兒接手搞網購 魚蛋與黃金，地獄與天國，大纜扯唔埋。然而，一粒魚蛋，只要蘊藏夢想，多些堅持，加些努力，再...

｜陳皮魚蛋邊度買？批發老字號興利祥記 首推家用盒裝 魚蛋結實有陳皮香 仲包咖喱醬 10日勁賣5,000盒 陳皮魚蛋味道獨特，魚蛋結實又富陳皮甘香，一向是魚蛋迷的心頭好，開業37年的興利祥記是香港數一數...

【追源尋味】 香港的魚蛋，廉價，做不了台柱，永遠蹲街頭，但香港滿街都是魚蛋檔、粉麵店，總是從早火爆到晚上，魚蛋曾經從MK紅上CNN。遊客來到一定吃，很少有種食物無分年齡性別，男女老幼通殺，但魚蛋真的可...

#吃喝玩樂在香港 #7種超經典的香港小吃 香港完全就是一個小吃吃不完的天堂～ 菠蘿油、腸粉、蛋撻、老婆餅⋯⋯真是數都數不完！ 究竟有哪些小吃？價錢又是如何？ 味道真的和想像中的一樣嗎？ 本來我是打算...

灣仔這間餐廳主打正宗潮州菜，八成食材都由曾於潮州五星級酒店工作的大廚在當地搜羅，每日新鮮運到香港。魚蛋選用手打的，魚味濃兼彈牙多汁；還有一般潮菜館少見的粿作零售。消費不貴，可以一試。 採訪：黎芷縈 ...