嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點：檸檬BAR (Lemon bars)。 檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊，它的外型非常賞心悅...

千呼萬喚的蛋撻(蛋塔)教學終於出來啦 超濃內餡 香酥秘方 兩種撻皮做法 一次教給你!! 本集由 白美娜濃縮牛奶贊助播出 材料 __________________________ 白美娜濃縮牛奶5...

材料： 冷凍起酥皮1片 Frozen puff pastry/冷凍パイシート 砂糖10g Sugar/砂糖 做法： 1.將砂糖平均撒在起酥皮上 2.起酥皮由兩邊向內折兩折 再對折 3.用擀...

材料表: 起酥皮5片 鮮奶油180g 牛奶60g 細砂糖50g 雞蛋2顆 配方有微調整 -------------------------------------------------------...

★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ 完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7268 美式派皮做法及配方：https://ww...

「德式布丁」皮酥餡嫩的德式布丁，奶香濃郁，喜歡芝士的朋友千萬別錯過！| 俏媽咪潔思米 說起德式布丁，和蛋塔有什麼不一樣? 外面的酥皮成分我覺得口感上大同小異，形狀的話甜點店都做得有蛋塔的二倍大，約9-...

#蛋塔 #葡式蛋塔 馬上訂閱【明聰Leo】囉！►►https://www.youtube.com/user/aa22895509 材料:鮮奶油120g.牛奶120g.雞蛋2顆.糖70g.酥皮5張 ...

十分鐘讓家裡廚房變身小酒館！說話句句命中紅心的丹妮婊姊，今天要來做零失手的酒吧鹹甜點啦！ 究竟她會不會買醉在直播現場，酒後吐真言？對情場魯蛇們發表什麼萬箭穿心的話呢？ 婊弟婊妹們趕快來留言，說出那些你...

這口感，沒吃到我才會孤單! 更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/gT1619 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味~ ...

卡士達( Custard ) 奶油餡在甜點製作領域有不少用途，譬如常見的水果塔基底、泡芙內餡、千層酥皮塔或阿爾薩斯蘋果塔等都會用到卡士達醬。當然卡士達醬的做法也有不少種，有些食譜會單純運用蛋黃遇熱的凝...