素食家常菜料理│馬來西亞海南雞飯，全台都找不到的料理，加碼辣椒醬做法，這樣做太香了！│Vegan Hainanese Chicken Rice -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔-...

▼文字食譜在下方喔▼ 每到夏天都好想要去南洋旅行，吃個酸辣甜口的菜，曬著太陽 這兩年因為疫情不能出國，廢寶們都要悶壞了吧？想到我先前到越南旅行的經驗，每天一睜開眼就想著要吃越南三明治，到了中午，就...

素食家常菜料理│海苔別煮湯了，加一張越南春捲皮，一吃就停不下來，追韓劇一定要吃，脆又香！ │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，...

第一次親身現摘 #綠竹筍 並且認識到了原來 #台北 這麼適合種植，而且產量相當驚人！？剛出土沒有泡過水的竹筍味道真的很棒；既清甜又爽脆，是我這輩子吃過最棒的竹筍風味，大大大推！ 臺北花博農民市集：h...

潤餅卷，又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜，臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲，是一種用薄餅（春捲皮）捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷，但捲好熟食後直接食用，無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建...

粄條.粿仔條.河粉只是各地稱呼不同 原料及製作方式大多相同 客家人稱為“粄條” 本省人則稱之為“粿仔條” 而香港及大陸人稱為“河粉”或“腸粉粄條” 材料： 在來米粉120g Rice flour/...

＃萬用越式魚露澆醬 ＃半生熟越式牛肉涼拌 是的，今天的好餓小教室，就是示範上週有提到的 ＃萬用越式魚露澆醬 啦！！ 大家在外面吃越南菜的時候，隨菜都會給上一小盤的就是這種。 春捲啦，涼拌菜，甚至...

氣溫日漸溫暖，也可以做這道清爽的 「越南春捲」。天熱做個不需要開抽油煙機就能輕鬆做成的美食、「越南春捲」是不錯的選擇喔。 --------------------------------------...

燙熟的草蝦與蘆筍，同樣低脂高纖的材料，就可以變化出兩種不同的風味。用米紙（越南春捲皮）捲起來就是清爽的鮮蝦蘆筍卷，用蔥蒜爆香一下就變成鮮蝦炒蘆筍。同場加映金黃酥脆，又沒有油脂的烤黃金豆腐。這是蝦子好朋...

材料： 越式素春捲-胡蘿蔔絲 100克、馬鈴薯絲 100 克、綠豆芽 100克、芋頭絲 200克、大陸A菜、 越南春捲皮10張 沾醬：細糖 2大匙、涼開水2大匙、白醋 2大匙、辣椒末20克、薑末10克...