材料： 40-50 烤花生/Roasted peanuts/焼きピーナッツ 30g 砂糖(微甜 甜度隨意)/Sugar/砂糖 1000ml 水/Water/水 100-120g 白飯/Rice/ご飯 ...

去年大受好評的「誰是湯圓王」系列又來了，除了去年參戰的桂冠、義美之外，今年又有新生力軍參戰，像是食芋堂的「金沙芋泥湯圓」、新竹福源的花生醬跟黑芝麻兩種口味「雙喜湯圓」，另外今年像桂冠「芝麻包餡小湯圓」...

早就想做豆漿優格了 之前加市售優格製作 結果失敗了 趁雙11免運買了幾包優格粉 便躍躍欲試 還好在製作前有人傳授經驗說：這是中高溫菌種 一定要蓋鍋蓋才會成功 就這樣第一次試做就成功了 雖然有點麻煩 ...

【黑巧克力／可可】 可可富含類黃酮，是一種強力抗氧化劑，抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，能預防心血管疾病.提升心智功能.加強抗壓力.減緩皮膚老化.調控脂肪代謝.調節免疫力等功效。 材...

材料： 吐司2.5片 Bread/食パン 起司絲50g Cheese/チーズ 番茄醬15g Ketchup/ケチャップ 小番茄2顆 Tomato/トマト 鳳梨25g Pineapple/パイ...

春捲皮1張 Spring roll wrapper * 春巻きの皮 蛋1顆 Egg * 卵 香蕉1小條 Banana * バナナ 蔬菜油或奶油5g Vegetable oil * サラダ油...

材料： 低筋麵粉150g Cake flour * 薄力粉 乾酵母2g Dried yeast * ドライイースト 蘇打粉2g Baking soda * ソーダパウダー 鹽2g Salt *...

材料： 椰漿30g Coconut milk/ココナッツミルク 砂糖打成糖粉15g Powdered sugar/粉砂糖 低筋麵粉15g Cake flour/薄力粉 杏仁片40g Almon...

材料： 牛軋糖120g(淨重115g) Nougat * ヌガー 奇福餅60g Cheerful crackers * 奇福クラッカー 奶粉20g Milk powder * 粉ミルク 蔓越莓2...

材料： 馬鈴薯300g Potato * じゃがいも 玉米粉20g Corn starch * コンスターチ 炒料： 鴻喜菇30g Bunashimeji/しめじ 胡蘿蔔50g Carrot...