一般的酸菜魚是用淡水魚來料理 我想很多人對淡水魚的印象就是有腥味 這次我用鯰魚排來做 因為自從上次外景讓我認識了台灣養殖的鯰魚 鯰魚排油脂豐富、肉感不會過於軟綿 無腥味無土味的特點、無刺無骨 都是非常...

火熱料理【酸菜魚】酸辣爽口又開胃！鮮魚滑嫩又美味！ 酸V酸V的食物真的很適合下飯 酸菜魚這道料理真的很受歡迎 像我知名夜市的酸菜魚每次都大排長龍 沒有訂位真的要等超久 阿為啥要做這道啊 之前簡單哥教過...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 味噌雞胸配鹽漬青瓜 https://bit.ly/3fuDdsC 材料： 雞胸300克 青瓜仔2條 鹽1茶匙 麵...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 羽衣甘藍炒肉片 https://bit.ly/2UBg0LH 材料： 羽衣甘藍 200克 豬肉 100克 薑 3...

更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 麻香酸菜魚(食譜) 材料: 鱸魚 2條 約（900克...

酸中回甘【酸菜白肉鍋】簡易湯底自己做！暖暖滋味真幸福！ 「酸酸的湯頭就令人口水直流！」 「白肉沾上蒜蓉醬汁完美搭配！」 這道料理是簡單哥大家庭裡面七月份投稿的前三名！ 先跟大家說聲抱歉現在才出， 因...

白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味，鮮香爽口！ 家人沒有食慾很苦惱？ 酸菜都鹹鹹的吃不下？ 這道料理堪稱是白飯殺手啊！ 一上桌白飯就全沒了，全部吃光光 簡單哥會在影片中偷偷教大家 讓牛肉嫩嫩嫩～ 還有讓...

【薑絲炒大腸】酸香帶勁！簡單必做！網友票選 No.1！ 【簡單哥大家庭】你投稿，我來做！ 七月份票選結果出來拉！ 感謝大家踴躍投稿 簡單哥收到上百則留言 從中統計出最高的前幾名！ （今日份量：...

【五更腸旺】經典懷舊！鹹香帶勁！超級下飯！ 豬血怎麼煮才夠鹹香呢？ 怎麼煮味道都不夠入味？ 簡單哥來解決你煩惱拉！ 跟著簡單哥做，保證你做完 輕鬆扒完三碗飯！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的...

【紅麴爌肉飯】簡單做出濃香爌肉！健康又實在的平民小吃！feat.琳琳 大家好，我是簡單哥 跟著簡單哥做菜，讓你生活變得很簡單 今天要做的是一道超級國民美食 以前每次回老家阿 桌上都會有一道控肉飯 我最...