嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...

卵料理【北非蛋】基礎香氣所交揉出的魅力，充滿「異國風味」的開胃早餐！ 「還有什麼營養豐富的蛋料理菜單呢？」 「最近早餐想吃開胃的料理！求食譜～」 最近紅遍國外社群的一道早午餐！ 就是怎麼拍都美的高顏值...

一鍋到底超簡單 起司瀑布番茄肉醬義大利麵 - 番茄⾁醬是我最愛的⼝味 其實⾃⼰在家做也是很簡單 非常的有家常味 ⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題 重點是作法很簡單 ⼀鍋到底的做法真的超⽅便 最後再淋...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 不同於一般西式的牛排，台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料！ 用...

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大家好，本期视频和大家分享”糖醋藕片“的宽油做法。同学们特别需要注意的是在藕片下宽油前一定要将多余的干淀粉抖掉，这一点也适用于其他上干粉炸制的菜品。散落的淀粉在热油高温下很容易变糊脏油，将一锅宽油报废...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了！ 簡簡單單一鍋到底，這次直接做無水烹調版，好鮮甜啊！羅宋湯是源自俄羅斯...

我們今天一起動手做牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔，真的是入口即化！我聽了就已經在流口水了，趕快看一看牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔的做法！ Beef Short Ribs Stew English Recipe...

晴朗的午後，從烤箱端出熱騰騰的烤披薩， 空氣中瀰漫著濃濃的起司味和松露淡雅怡人的溫潤香氣， 端出這一道從義大利民間走向國際的義式料理。 美好的週一，就從這道世界國民美食開始吧！ 【義式烤批薩 Ita...