之前有教大家怎麼煮甜的湯圓，之後怎麼放酒釀怎麼煮蛋？那如果要煮客家鹹湯圓該怎麼煮呢？ 記住四個字你就會做了，叫做又油又香，要有足夠的油跟香氣，不建議用一般沙拉油，因為不夠香，建議用豬油做香氣十足，如果...

吃貨注意！台中美食包羅萬象，可以說是吃貨的天堂！這次我們準備一系列美食，保證嚇倒你！首度曝光，經典傳統江浙菜，吃的不只是美食更是老台中人的回憶！豐原打卡新熱點，百年老厝裡竟暗藏超大顆的酒釀湯圓，沒吃過...

四色任選 限量預購，要搶要快！ 日式巧克力牛奶鍋 這裡買➡️ https://goo.gl/Zp5voS 水煮蛋 1. 牛奶鍋裝水，倒入冷水蓋過雞蛋，蓋上鍋蓋以大火煮至滾沸，轉小火續煮7分鐘。 2...

如果你沒有自己做的酒釀，在超市裡面有賣一罐一罐的很方便，川菜很多都會放酒釀當作調味料使用，像是紅燒魚，加一匙酒釀進去之後，風味就完全不一樣，酒釀也可以拿來煮酒釀蛋或酒釀湯圓也很棒。 #酒釀 #甜酒釀...

很多人可能不習慣吃酒釀，因為酸酸甜甜的，拿來煮蛋、煮湯圓會微酸，蛋又是甜的會不習慣，但我媽媽是四川人，川菜很多都會放酒釀當作調味料使用，製作甜酒釀要先準備酒麴，可以到大的雜貨店或者是傳統市場裡面，可以...

#雙色花酒釀湯圓,只要用 #剪刀 完成漂亮花瓣,加上 #雙色番薯 的色澤和營養,讓這道 #冬至 #湯圓 健康吸睛更美味! 💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66...

把冬天吃的熱湯圓，放在夏天熱賣的剉冰上，這樣的創意，不但打破了季節的限制，也成功地在夜市的美食戰場，奪得一席之地！9/10週日晚間9點，請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個故事唷！ ■台灣1001...

客家鹹湯-肉餡湯圓 料理秘訣：用五花肉油脂爆香，香氣更充足 材料： 肉餡湯圓 20顆 五花肉絲 350公克 蝦米 20公克 乾香菇 20公克 水 2500㏄ 茼蒿菜 200公克 韭菜末 50公克 紅蔥...

☞北台灣芋粿大王 新口感包藏懷舊味 新莊有一個做粿世家 第四代老闆叫做蘇文明 他一改過去芋頭是削成籤做法 把芋頭切成了塊狀 顧客吃了是讚不絕口 ☞麻雀變鳳凰的野蓮 採收野蓮 美濃新奇景 野蓮是生長在...

本集完整版內容請看：https://youtu.be/DX9-9_s0KIU 名稱：劉湯圓甜酒釀燒冷冰 地址：嘉義市東區民國路85號 連絡電話：05 278 3761 營業時間：12:00–22:00...