#情人節大餐#煎牛扒#阿根廷青酱#揀牛扒 【30分鐘 情人節餐】$80 就可以嘆 150日穀飼 安格斯牛扒！安格斯其實點樣揀？越多日數就越好？美國係唔係最好？ 情人節就快到，假如你乜都未安排，想簡簡...

第一，由雪櫃拿牛扒出來便可以即刻煎？ 他認為牛扒從雪櫃取出來後，需靜置五至十分鐘才可以煮。因牛扒的中心太冷，如果不靜置，煎完之後會出水。 第二，煎牛扒前調味還是煎完才調味？他認為煮任何食物，必定要有...

煎牛扒唔可以墨守成規，無一定嘅時間，亦都唔止係落鑊煎。 今次開箱片，一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜？可以點保存又唔會變黑？ 今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成，同埋仲食唔食得。 PS:...

我想打機，呢排hea煮，今次分享用最簡單嘅調味去煎牛扒，加入咗少少細節同技巧比大家參考下。 情人節希望大家快樂，謝謝收看 :D #煎牛扒 #煎牛排 #唔熟唔食...

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Cooking HayHay 教你 安格斯西冷 配 白汁芝士西蘭花 My Facebook page : http://www.facebook.com/haywong0709 0:40 白汁芝...