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檸檬葉料理 在 【南洋料理小百科】檸檬葉-卡菲爾萊姆,散發獨特清香~How to Chop and Use Kaffir Lime Leaves| 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

泰國料理常用的檸檬葉,並非一般市面吃的檸檬或萊姆的葉子, 而是果實表面凹凸不平的卡菲爾萊姆(泰國青檬)檸檬葉。 而檸檬葉如何處理,做泰國檸檬葉料理呢? 有哪些泰國檸檬葉食譜呢? 【泰泰風】綠咖哩醬~...