#东北菜#酸菜白肉#酸菜炖白肉 今日小贴士： 用料：五花肉400克，酸白菜半颗（也叫酸菜芯），姜20克，葱头20克，虾米20克 蘸酱：蒜蓉30克，热油20克，生抽20克 今日小贴士： 用料：五花肉40...

匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green Youtube: https://youtu.be/X_nPZgmiKxg 圖文食譜:https://cookingalley.blogsp...

匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green 食材 Ingredients 一台斤 600克芥菜比兌食鹽一茶匙 Important Ratio: Each 600g Mustard G...

匠弄。酸菜素包子 Fermented Mustard Green Veggie Bun Youtube: https://youtu.be/u3gRrmYUCuE 圖文食譜: https://c...

匠弄。酸菜肉包子 Fermented Mustard Green Pork Bun Youtube: https://youtu.be/Vtgr0fioasA 圖文食譜: https://cook...

#薺菜#中餐#醃菜 今日小貼士： 配料：春菜2斤，辣椒3顆，姜10克，生抽30克， 白糖3克 註意事項： 做這個燙菜可以用春菜也可以用水東介菜。 還有梅州客家當地的大菜也可以哦！ 我是馬小壞，我是客家...

張媽媽自家製【酸菜煮魚】，湯味道鮮甜, 用來做餸很開胃！ 你們可以加減辣度, 小朋友也可以吃呢！ 如喜歡這個食譜，請給我一個LIKE及按SHARE 寄給其他朋友喔！請訂閱我的YouTube 頻道呀！謝...

每年農曆12月16日的尾牙是一年裡最後一個也是上班族最在意的習俗；老闆大多會請員工吃頓豐富的尾牙餐謝謝員工一年來的辛苦，菜色裡的雞(起家)大家很怕被雞頭盯上呦(尾牙的由來)。真妮4從小吃媽媽手做的刈包...

材料：客家酸菜200克、酸菜心100克、蒜頭、辣椒、糖 做法： 1.熱鍋加略多一點油，先爆香辣椒、蒜頭。 2.炒出香味之後，再加入酸菜、酸菜心、少許糖，把酸菜的香味炒出來(約3分鐘)即可關火。...