他叫關煊赫，是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚，今年42歲。 他小時家窮，母早逝，父把他丟給老祖母，一直沒理他，連生活費也沒有，跟奶奶過着鹹魚白菜的日子，就連書薄費，校服也沒錢買。因自卑...

便當一個，200分心機 ，為求老婆會食得開開心心。 便當個設計係想進食嘅時候，用一隻匙羹就可以由頭食到尾，達到最容易進食嘅模式。食材盡量簡單為主，方便一朝早進行。 大家睇完之後可以自己整比另一半食。...

唐戶市場位於日本山口縣下關市唐戶地區的地方批發市場，也是下關市著名的旅遊觀光景點；目前每個周末和假日會舉辦「充滿活力的馬關街」，可以讓旅客直接在市場內的海鮮小吃攤購買的各種壽司材料。由於位於下關市的中...

市面上嘅刺身蝦有時解凍即食有時可以非常難食，又腥又臭。 新鮮刺身蝦又嫌佢唔夠蝦味？ 今次呢個昆布熟成嘅做法只需要小小嘅材料，就可以將刺身蝦嘅味道提升，不論新鮮，抑或急凍都可以使用。 相關精選影片： ...

#木津市場 #OsakaKizuWholesaleMarket #ODA業務超市 #日本調味料 #黑門市場 #katsuobushi 隨著越來越多遊客，被稱為大阪的廚房的黑門市場亦更商業化，...