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材料表: 中種麵團 高筋麵粉 190g 蜂蜜 15g (或是細砂糖20g) 速發酵母 4g 全蛋液 半顆(約30g) 鮮奶110g 麵團 高筋麵粉 100g 細砂糖 20g 鹽 3g 鮮奶 60g ...

#分享做超鬆軟不加一滴水的鮮奶吐司（中種法） 我試過 ✅直接法 ：直接發酵二次後直接烤 ✅水合法 ：麵糰中間放冷藏，做二次發酵 📣中種法 ：先打好中種麵糰放入冰箱冷藏低溫發酵，很柔軟也可方便，前一天放...

日常Vlog又来啦~ 连续更新了几个星期 希望可以一直保持下去!!?? Bibo车链接? https://bit.ly/3cP9lbb 【北海道吐司】 淡奶油whipping cream - 10...

我們這次製作了少女的夢幻甜品!!蜜糖吐司!!雖然我們好像又把它做成了不同的甜點了… {更多影片看這邊} [在家動手做] 香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=...

不用專業烤箱，這樣也能烤出口感超級軟又會拉絲的吐司來！？跟著做不失敗！布里歐許吐司 [Eng Sub] ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube....

＃居家生活＃居家隔離 ＃大陸生活 ｜寧波隔離日記全系列：https://reurl.cc/NjAp55 終於終於，迎來的第14天！！ 第14天還是要一如往常的生活呀， 剛好這天是週日，大叔不用在家上班...

跟大家分享一款大人小孩都愛的吐司—抹茶脆皮菠蘿吐司 抹茶麵團配上抹茶脆皮菠蘿，一片吐司享受香脆跟柔軟的兩種口感，抹茶味濃厚。中種法做出來的麵包組織柔軟細緻，不容易老化，加上一點紅豆泥，不論是早餐或是下...

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這次來跟大家分享丸子第一次做吐司的心得，食譜是不加一滴水的牛奶吐司，初學者可以購買烘烤磅蛋糕的鋁箔盒(拋棄式)的製作，成本低，容易上手，沒有蓋子，就可以烤出漂亮的小山丘，又稱為山形吐司，一起來看看怎麼...