反沙芋头 今日小贴士： 配料：芋头1个（约800克），清水50克，白糖150克， 香葱、食用油适量 注意事项： 1、芋头要炸到表皮酥脆，吃起来才香。 2、熬糖时一定要小火，以免熬过头变苦。...

[中式甜點] 高力豆沙 - Deep Fried Souffle Egg White with Red Bean #高力豆沙 #中式甜點 #京式甜點 材料: 蛋白3隻 麵粉1湯匙 粟粉1...

[中式甜點] 冰花蛋球 (沙翁) - Sugar Egg Puff | 由失敗到成功經驗分享 #沙翁 #冰花蛋球 #中式甜點 完整食譜： https://www.passiontimes.hk/...

今日小贴士： 配料：豆渣150克，面粉20克，胡萝卜丝适量， 香葱2颗，盐2克，五香粉1克，鸡蛋1个 注意事项： 豆渣没有完全熟透吃了肚子会不舒服，所以最好 炒一下再煎。胡萝卜也可以换成其他喜欢的食材...

🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟 🌹If you need English translation,open the caption setting. | 五分鐘就能搞定爆漿甜點，你一定要學...

最近流行的「宮廷風」你跟上了嗎？作為年節的精緻點心，當然要吃中式甜點「荷花酥」囉！只要學會中式的酥皮麵團，再經過低溫油炸荷花就會打開囉！並不會太難做，但是做出來之後就是捨不得吃掉啊～～（📸喀擦喀擦拍不...

象徵團圓、事事圓滿的「酒香桂圓米糕」，不用泡糯米就可以煮出來囉！ 【材料】 圓糯米...... 2米杯 桂圓（龍眼乾）...... 1/3米杯 米酒...... 1米杯 水...... 1米杯 貳砂...

「牛奶饅頭」第一次就成功! 奶香鬆軟，簡單易上手！|俏媽咪潔思米 ☀後製慢版5:50秒影片 https://youtu.be/2EDzGxhG0Po ☀詳細圖文食譜 http://yummymum....

桂花芳香迷人，但不耐放，一包乾桂花如果不及時用完，很快便會變啡，色澤不漂亮之餘，香氣也會消失。不如趁仍然狀態良好時，把乾桂花做成桂花糖醬，放在雪櫃內可保存一段時間，沖花茶時取代蜜糖，或用來做中式甜點如...

「五行發糕」🌺 用鍋寶IH智能定溫電子鍋。蒸煮好功力! | 俏媽咪潔思米 詳細食譜 http://yummymum.tw/potpower/ ✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・ 大家好，我是潔思...