どうも！俺よりも嫁が惚れてるあたるちゃんです。 さて、本日はイタリアン。 と思いきや生地は「小揚げ」ちゃん。 安い、お手軽、美味い、パリパリもっちり！糖質０なナイス食材。 しかも切らなくてもふた口サイ...

さあ、いよいよ我がジャス家にもペタマックスが！ ぺヤングのペタマックスは一人じゃ到底喰い切れないので総力戦です。 流石にペタだけじゃあ飽きるので目玉焼きと餃子もプラス。 どうせなら美味しく頂きたいね！...

どうも、食卓は森さんの話題で持ちきりでございます。 そんな中、季節はずれのフキの煮物でございます。 いつもはフキだけで砂糖醤油の煮っころがしなんだけど今回は豚バラを追加。 いやいや、やっぱり豚バラは砂...

どうも！なんとなく新型コロナの謎が解け始めたあたるちゃんです。 さて、それはさておきサバ缶を使ったお鍋でございます。 サバ缶をそのまま食べるのではなく味噌ダレのダシとして使うのです。 すさまじいコク！...

どうも、ジャストミートしちゃうです。 さて、本日のメニューはホイコーロー麺。 ホイコーローを茹で上げの太麺にぶっかけちまおうってワケ。 ソースは市販ではなくオリジナル。 砂糖、白味噌、豆板醤、テンメン...

どうも！ジャストミート１０号です。 さて今回のメニューは冷麺と油飯。 みーちゃんはお手伝いのトントンで体内電池使いきりで終始撃沈。 冷麺はいつもの通りなんですが、緑のお野菜は自家製のケールとエゴマ。 ...

どうも！にんにくの食べ方で嫌われる４４歳ＤＥＡＴＨ。 さて今日のメニューは「肉きのこ鍋」＆「丸鶏ザンギ」です。 丸鶏ザンギは前もって湯銭調理済みなんで揚げ時間は大きさの割に短めです。 そして本日のヤバ...

どうも！何故か鼻につく４４歳です。 さて、本日は２品。 まずは「豚肉とささげとレンコンの甘辛炒め」 もらったささげが冷凍庫を牛耳って早１年。 やっと食べる事ができまんた。 醤油と本ダシと砂糖で甘辛く煮...

この動画で使った食材をあたるちゃんのオンラインショップでご紹介しております！是非！！ https://yono-ataru.wixsite.com/artriver/syoku05 どうも！すしで糖...

どうも！見た目で感染してそうなヒゲです。 さて今日は魚メインです。 いやあ、羅臼産のほっけ、マトウダイの一夜干しがウマイ！ ほっけは余市のかきざきの一枚７００円の最高級品。 マトウダイは５００円。 あ...