【家庭簡易版羅宋湯！牛肉沾玉米粉提升濃郁度】 西式料理「羅宋湯」上菜啦！😆 阿慶把步驟簡化成家庭版作法 教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」 不僅口感更酥香，也大大提升湯頭濃郁度✨ 喝一口酸甜適中，蔬菜牛肉都...

✍材料表✍ 4人份 牛梅花　　600g 牛肋條　　600g 大番茄　　5顆 洋蔥　　　2顆 西洋芹　　3根 蒜頭　　　3瓣 月桂葉　　3片 巴西里　　少許 白葡萄酒　100cc 黑胡椒粉　1小匙 鹽　...

在台灣大家提到紅酒燉牛肉，都會想到是法式料理。但其實在義大利也有義式的做法的紅酒燉牛肉，做法上要比法式簡單一些。食材也比較單純，所以使用的紅酒品質就相當重要了，建議使用Chianti紅酒來製作。 享用...

軟Q燉牛肉＋香甜白蘿蔔 台灣人ㄟ幸福美食！ 【材料】 牛肋條………600g 蘿蔔………1條(長條) 薑片………1片 蒜頭………2瓣 青蔥………2支 柴魚醬油………1/4杯 糖………1大匙 七味粉……...