Sherry大力推薦 Sherry曼軒👍泰國美食 沒來吃過就代表根本沒來過泰國🇹🇭 必打卡的曼谷網紅店「After You Dessert Cafe」 👉這家網紅甜品店甜在泰國是連鎖店，擁有26家分...

源自於法國安茹地方的甜點「安茹白乳酪蛋糕 」。 日本人對它的印象就是充滿鬆軟口感的一道甜點。 我第一次在銀座吃到了這道料理，至今都忘不了那股美味。 一般來說，這道甜點多運用乳酪起司製作，但這次我想介紹...

使用義式奶油蛋白霜來裝飾蛋糕或當成內餡的好處是，她比較不會有鮮奶油需要保持低溫冷藏的問題，適合存放在室溫環境，所以不少杯子蛋糕店會用她來裝飾。因為杯子蛋糕的蛋糕體較小，如果存放到冰箱很容易就在冰涼的狀...