今天要做的万用巧克力酱其实就是巧克力甘纳许，这个神奇的东西只需要2个材料，就可以做淋面蛋糕，巧克力酱，巧克力塔的內馅，还有巧克力奶油霜，甚至还能做成松露巧克力哦，它的实用性太高了，是我最常做的巧克力酱...

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這個系列希望會持續做下去 風格打造成有一點點深夜食堂的感覺 主要是想跟大家表達一下從食物中透出的道理跟人生觀 我喜歡料理，也經常自創新款式的奇怪食譜 如果你也想來我的店坐坐，享受美食 星星一定歡迎你跟...