L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳，口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年，實力毋庸置疑。店內每月都有新口味，...

法國國民甜點瑪德蓮來了!! 輕鬆好做耐保存，婚禮小物的最佳選擇 法式瑪德蓮材料表 無鹽奶油110g/低筋麵粉130g/雞蛋兩顆/泡打粉5g/香草籽醬些許/柑橘皮半顆量/鹽巴一撮/二砂90g/蜂蜜20...

好吃好看好攜帶，超人氣盒子蛋糕來了 百分百完美搭配，芒果控必學的珠寶盒!! 芒果珠寶盒材料 蛋糕皮：雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g 內餡與裝飾：大芒果一顆(取12...

經典的食譜永遠讓人回味無窮，檸檬蜂蜜瑪德蓮就是其中之一，這款法國的國民小甜點如果你還沒有嘗試過的話，這支影片你一定要存起來然後放在心裡，哪一天真的有空的時候，一定要試試看！ 材料: 雞蛋 Egg ...

#貝殼蛋糕 #Madeleine #派對小食 #簡易食譜 #瑪德蓮 HomeParty最受歡迎就是貝殼蛋糕♥️ 婆婆超愛吃甜點 在吃遍無數Madeleines後 找到最美味的食譜當然要跟大家分享...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來跟大家分享一道也是法式經典的小蛋糕： 柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange/ Classic Orange-Scente...

這集是滿滿的考倒工作人員機智的「接字遊戲」呀😂 還好有棋惠媽咪做的法國小點心可以品嚐(壓壓驚XD) 儘管沒有『斗仔』也好吃到讓你胡言亂語哦🗣 濃濃的蜂蜜味，好香好香，立馬被搶光🤤 簡單的小點心，自己...

法式甜點精緻優雅，深受女生喜愛。除了經典的馬卡龍、瑪德蓮外，最近有專賣達克瓦茲的網店，在灣仔開設實體店，名叫Lovever。 達克瓦茲（Dacquoise）是十七世紀法國宮廷經典甜點，用杏仁粉、蛋白...

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自從兩年前在法國品嚐過一顆瑪德蓮貝殻蛋糕後就念念不忘... 現在決心要把當年的滋味做出來！！！但經過3次試驗還是失敗=_=" 不過還是把我們的製作過程拍了出來，我們的對話很精彩（笑） 希望大家看得開心...