之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做...

#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰 冰心維也納麵包是團購熱門商品，吃起來很柔軟，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家 自己製作喔！ 使用「麥典實作工坊麵包專用粉」...

Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting ric...

巧兒灶咖第一次出外景！本次挑戰在別人的灶咖內開火～（緊張緊張刺激刺激） 今天分享的蜂蜜蛋糕不用烤箱是用蒸的—蜂蜜蛋糕（水蒸法）。 水蒸版的蜂蜜蛋糕雖然少了那層褐色的”蛋糕皮“，但除此之外，味道跟口感幾...

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我常被問到：請問Donna老師，小孩多大可以開始吃益生菌呢? 你可能聽有人說：出生的baby就可以開始吃益生菌(乳酸菌)了。 這句話沒有錯，但這指的是單純的 "益生菌" 原料，通常你買到的益生菌產品...

在日本工作的台商，下班後的紓壓方式，就是做布丁，做著做著，也漸漸做出興趣和心得，最後乾脆返鄉賣布丁，用最簡單的原料，烤出最單純的原味，唯一的添加物，就是專注的職人精神。 【養生布丁】 小葉布丁 ...