香港麗思卡爾頓酒店將於2021年5月3日踏入開業十週年。自2011年酒店開幕起，酒店的紳士與淑女一直致力為賓客創造傳奇性的麗思卡爾頓體驗，而過去十年的人與事也在酒店專業團隊的心裡留下深深烙印，成就了屬...

這是我最好吃的藍莓馬芬食譜！表層灑滿了杏仁酥菠蘿，咬下去脆脆甜甜的，馬芬蛋糕的質地超級濕潤鬆軟，可以嚐到黑糖蜜特有的風味，以及每一口都吃得到噴汁的藍莓量。 很平凡的家常甜點，卻有著不尋常的美味層次。 ...

尖沙咀美食攻略 高級海派中菜配上維港夜景 最豪華的美食體驗 Nanhai no.1 金榜醬煮大蝦 龍蝦湯泡貴妃飯 極品蟹皇翅 香茅原條海星斑 煎焗魚頭沙薑雞 南海一號 生日 優惠 訂位 酒吧 切餅費 ...

懶洋洋的春天，就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春，香港不同餐廳酒店，都推出各種主題的下午茶，精選以下5間心水推介下午茶，有的賣相搶眼，有的抵食先行，不論目標預算多少，都能享受最滿意...

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昨天受邀參加義大利籍好友的生日派對，他們家位於美麗開闊河岸旁，夏日一定會架設自己的小碼頭、停靠遊艇，夏日如有機會拜訪這位好友，總愛站在小碼頭上享受優美又寧靜的景致。晚餐時朋友的媽媽也來了，她就是對我馬...

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這份「杏仁洋梨塔」算是2016年終，研發成功的最後一道甜點，也是讓自己相當滿意的法式甜塔作品，基本上這份塔類點心算是過甜點技法的總和，使用了幾乎無糖的酥油塔皮，有別於杏仁內餡水果塔常用的油酥(餅乾)塔...

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