#秋日便當 前幾日的蓮藕漢堡排被女兒誇豪好吃、傻媽就又去買材料製作冷凍常備。好吃也不能天天吃會膩口⋯ 冷凍常備起來隨時取用很方便、是我推廣的自製冷凍半成品。剩餘一點漢堡肉就包裹溏心蛋捏成紮實的球狀，煎...

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[起司爆漿牛肉丸] 牛肉丸的做法之前與大家分享過，那個這次的變化是塞一小塊馬茲瑞拉起司（Mozza...

蔬菜雞肉煎餅🍘 🥕食材：雞里肌肉一盒、高麗菜 適量、蔥 1 支、蒜頭 1 顆 雞里肌肉是在全聯買的...

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瓜子肉捏成一球一球的，裝進便當食用方便，剩下的可放冷凍保存成常備菜，加熱一下就能多一道菜，蠻方便滴😙...

2015.08.10 《成報》復刊，我的專欄繼續。往後以不同的人心中一道難忘的家常菜背後的故事為...

之前有朋友問說，每次要炸東西都好浪費油該怎麼辦？其實每次要炸東西那一天，我會順手準備義式肉丸，起一...

自家製瑞士肉丸汁 配 「秋川牧園」雞肝雞肉丸 . 仿效IKEA肉丸的做法，但比IKEA的更美味～呵呵...

豬肉丸的做法，丸子Q彈爽口，吃不膩 https://hknews.pro/article/14442...