我又開烤輕乳酪了. 其實我想寫自己喜歡的食譜. 所以就多方的嚐試各家的輕乳酪配方. 這次的是台南藏愛民宿的配方. 和之前Carol老師不一樣的是它少了奶油. 多了檸檬汁. -而且我想知道烤模對蛋糕的影...

昨天有一位姐妹很可愛，好厲害不知道怎麼搜尋的 居然找到我3年前幫我爸做的生日蛋糕照片 她說她的爸爸也是喜歡這種古早味蛋糕～ 希望我能分享，於是我展開地毯式的搜尋我的配方 終於....翻到了😂 這個蛋...

#新書分享活動-氣炸鍋烘焙 32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心 看完「氣炸鍋烘焙」這本書後，我深深被韓國作者金子恩，對烘焙的熱情所感動，除了掛名推薦這本書外，也應采實文化出版社邀請寫下推薦文字！...

跟著Carol動手做甜點麵包 - 線上直播課 ( 學學文創 ) 時間 : Sep.18.2021 (...

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【Carol老師的奶茶戚風】 美國Nordic Ware烤模哪裡買: https://gbf.t...

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#市面上奶油的種類與區別～分享各種奶油適合做的烘焙～😋 ✔️有鹽奶油、無鹽油油 有鹽奶油和無鹽奶油...

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今天是Carol 爸爸生日，我爸每年就只中意一家桃園中崎的布丁蛋糕！ 其實這個蛋糕我吃過口感很像奶...