每年盛產辣椒的季節amy都會買一些回來做"泡椒"和"剁椒"，前幾年對"泡椒"還沒那麼熟悉，應用的不多，後來用久了對它越來越是喜愛，漸漸地把它加在許多自己喜歡的料理中，發現果然增色不少。 清蒸魚是家裡...