#豆渣天貝 #6月鹽滷豆腐課已額滿 #7月鹽滷豆腐課只剩2個名額 從去年12月到現在，發酵迷已開過10次豆腐手做班。這半年積累100位夥伴，向台東豆芳華學藝。 「藝」像「道」一樣。在過程中，每分...

個人特愛吃天貝，納豆，酒釀和優格。 天貝(tempeh)是黃豆經過接種少孢根霉菌(Rhizop...