做芋粿巧了!...

還記得第一次吃到「芋粿巧」是在人潮擁擠的九份老街，當時國小的我牽著阿母的手問著：「爸爸買那個綠綠紫紫的東西是什麼啊？」阿爸聽到便拿了一塊給我說這是他們小時候最愛吃的小點心 ——草仔粿(綠綠的💚)跟芋粿...

**鳳梨酥** 部落格: http://wendycanio.pixnet.net/blog/post/204729946 這陣子都是在做中秋節要送禮的餅… 去年是做蛋黃酥給老公帶去公司做...

做芋粿巧了!...

【烘焙小常識】第178篇 【破解長糯米與圓糯米的迷失】 端午節將至， 《粽子》是少不了的應景食品， 那綁粽子的米該用那種米呢？ 在傳統上幾乎是： 🧑‍🍳南部粽用長糯米包麻竹葉 🧑‍🍳北部粽用圓糯米包桂...

這次奶爸總共介紹了11項美食2個景點喔～～ 1:09『鍋貼饅頭』是一款用水煎的饅頭品嚐起來有濃濃麵粉香底部微焦又脆又香 1:38『大腸圈』其實就是糯米腸但是基隆的做法是用許多內臟一起蒸，蒸出濃郁的香氣...

還記得第一次吃到「芋粿巧」是在人潮擁擠的九份老街，當時國小的我牽著阿母的手問著：「爸爸買那個綠綠紫紫的東西是什麼啊？」阿爸聽到便拿了一塊給我說這是他們小時候最愛吃的小點心 ——草仔粿(綠綠的💚)跟芋粿...

昨天 教育部的雅婷老師教大家認識台灣地名的由來，因為沒有提到新莊，所以容大秉充當助教來補充一番。 曾有「一府二鹿三新莊」美譽的新莊，是北台灣早期重要的進出口港埠，因河港之利、人潮聚集形成了「千帆林立...

【芋粿巧？沒吃過？沒聽過？那你一定要試試！滿滿芋頭香的濃濃古早味，蒸的煎的都好吃。配上油蔥酥、蒜蓉醬...

自己做芋粿巧感覺不難耶，看起來好Q彈好香 (￣﹁￣) 影片授權： 6YingWei快樂姊 You...