昨天瑪德蓮麵糊做太多,因為烤模有限,所以只烤了一半,剩下一半麵糊放冰箱冷藏(超過12小時)。 今天下班後回來先拿出來退冰2小時,但沒退到常溫程度,還是有點冰冰的 ... ... <看更多>
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昨天瑪德蓮麵糊做太多,因為烤模有限,所以只烤了一半,剩下一半麵糊放冰箱冷藏(超過12小時)。 今天下班後回來先拿出來退冰2小時,但沒退到常溫程度,還是有點冰冰的 ... ... <看更多>
... 軟、內餡微冰的口感。 (2)室溫退冰至少30分鐘即可食用。 #4x4_Dessert #台北甜點#內湖甜點#瑪德蓮#madeleines#伯爵瑪德蓮#earlgreymadeleine#마들렌#madeleine" ... <看更多>
... 麵糊 拌勻5.加入融化奶油6.將 麵糊 貼面冷藏12小時7.將模具塗上奶油8.將 退冰麵糊 擠入模具9.上火180下火160烘烤18分鐘 以上材料這裡買三井製糖三溫糖 ... ... <看更多>