[小v鬆餅機]天啊~在家也能烤出鯛魚燒🐟我要流淚了啦😂
今年初開始我就一直很想買一台熱壓三明治機,感覺早上隨便壓個什麼就有熱呼呼的早餐超棒的,原本是看中recolte的Quilt格子三明治機,外型可愛評價也不錯,但是又好怕買回來不常用會變成家中擺飾,所以就這樣猶豫了半年以上還是沒下定決心,結果前不久好友跟我分享了Vitantonio可換烤盤的鬆餅機,立馬讓我心中本來快要熄滅的火又熊熊燃起,而且就這麼巧我親愛的旅日學姐爸媽剛好要去日本,他們超好的就幫我扛回來了(昨天拿到後發現蠻重的,實在很不好意思😅)
今天的午茶時間作了期待已久的鯛魚燒,因為迫不及待要試用,所以也沒空研究鯛魚燒的皮怎麼作,就先用鬆餅配方,內餡我蒸了地瓜壓成泥再拌一點牛奶跟蜂蜜,結果大成功耶,哈哈哈,好開心啊,烤出來的鯛魚燒皮很脆,裡面很鬆軟,我覺得跟地瓜餡頗搭(沒辦法我不吃紅豆只好隨機應變),第一次就成功害我整個好想蒐集它出的10種烤盤!
今天真是療癒的一天呀,連下午茶都這麼可愛😍
#vitantonio鬆餅機
#鯛魚燒好療癒
#地瓜泥是不吃紅豆的人的救星
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