只想隨時隨地吃這款!!!!!!
#GirlsFoodie女生吃貨 #NUTELLA
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,個玩三色麵團的點子 — 想烤點什麼嗎?但想烤一些特殊的甜點,而不是大理石蛋糕、起司蛋糕或餅乾等典型烘焙食譜嗎?下面的這道食譜要示範烘焙出有造型的甜點,有多麼容易。我們使用不同顏色的麵團,來烤出看起來很經典的甜點。是每個喜歡烘焙的人,必備的口袋技巧! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看...
nutella麵包巧克力 在 噪咖 Facebook 的最佳貼文
哇哇這不小心就吃掉一整盒啦!
巧克力控受不了啦(ᗒᗨᗕ)💛💛
#噪咖上菜
#屏東老妹編
圖片來源:IG@emporio.karamellstore
#巧克力 #麵包 #零食 #點心 #Nutella
nutella麵包巧克力 在 GirlStyle 台灣女生日常 Facebook 的精選貼文
不用再買麵包啦!!聽說吃起來口感一樣唷
#GirlsFoodie女生吃貨 #Nutella巧克力 #Nutella #Nutella麵包 #寶尼編
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大霈🔛「飛航模式」: https://is.gd/0uIoGh
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nutella麵包巧克力 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
個玩三色麵團的點子 — 想烤點什麼嗎?但想烤一些特殊的甜點,而不是大理石蛋糕、起司蛋糕或餅乾等典型烘焙食譜嗎?下面的這道食譜要示範烘焙出有造型的甜點,有多麼容易。我們使用不同顏色的麵團,來烤出看起來很經典的甜點。是每個喜歡烘焙的人,必備的口袋技巧!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/marbled-dough/
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所需材料:
基礎麵團部份:
500 g 麵粉
250 ml 牛奶
1 顆蛋
150 g 糖
50 g 奶油
7 g 乾酵母
8 g 香草糖
半茶匙鹽
3-4 湯匙可可粉
3-4 湯匙牛奶 (混合可可粉用)
此外:
有鉤子的攪拌機
剪刀
桿麵棍
披薩刀
刷子
作法:
A. 將麵粉篩入碗中,加入糖、鹽和乾酵母混合。加入250 ml的牛奶、蛋和融化的奶油後,揉成光滑的麵團。將麵團分成兩份,在其中一份中加入2湯匙可可粉和2湯匙牛奶揉勻好再分成兩份。再將其中一份加入可可粉和牛奶並揉勻。將3個顏色的麵團分別放入塗有油脂的碗中,蓋上乾淨的布後,放在溫暖的地方讓它發酵。
B. 將兩塊有巧克力的麵團各分成4個份,並將白色麵團分成5個份。並把所有麵團都揉成球形,然後靜置約10分鐘。
C. 將白色、淺棕色和深棕色麵團各一塊揉成約20 x 15 cm的長方形。在白色麵團上刷一點水,然後將淺棕色麵團放在上面。在淺棕色麵團上刷一點水,再將深褐色的麵團放在上面。以此方法將所有麵團疊在一起,直到全部麵團用完為止,總共有13層麵團。然後再用桿麵棍輕輕桿過麵團。
D. 將麵團用披薩刀切成約 2 cm寬。
E. 將一塊麵團轉向,讓彩色層朝上,然後桿平。現在我們有了基礎麵團,要用它們來變化出6種不同形狀的麵包。
1. 麵包結
將麵團切成兩半,然後將每一半再切3刀,之後像辮子一樣綁在一起,這樣就有2條辮子。然後,將它們捲起來,以形成一個小麵包結。
2. 麵包圈
將麵團條捲成圓條後,再自轉,然後將前後兩端壓緊,麵包圈就完成了。
3. 麻花麵包
將麵團捲成圓條後自轉,然後從對折並左右纏繞。
4. 剪刀棍
將麵團捲成長條後,用剪刀等距剪出一些開口。然後將剪開的麵團左右兩側交替推開。
5. 爆漿麵包
將麵團切出4個相同大小的圓圈。在2個圓圈的中間各放入1茶匙Nutella榛果巧克力醬,再各別放上另1個圓圈。然後用叉子將邊緣壓緊。
6. 牛角麵包
將麵團斜切,然後捲起來,就變成了典型的牛角麵包造型。
將完成造型的麵團放在鋪著烘焙紙的烤盤上,再用乾淨的布蓋30分鐘讓它二次發酵。然後用水刷在麵團上,並放入上下火180°C的烤箱中烤大約20至25分鐘。
小秘訣:如果讓麵包外皮特別柔軟,也可以在烤箱中放入裝水的盤子。
你最喜歡哪一種造型呢?有誰想得到,只需幾個簡單的步驟和可可粉,就可以做出這麼美麗的藝術品?搭配Nutella榛果巧克力醬、花生醬、果醬或奶油奶酪一起享用,味道會更完美。祝玩得開心!
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nutella麵包巧克力 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
用榛果巧克力醬做出美味的蛋糕和甜甜圈,就是這麼簡單! — 喜歡Nutella榛果巧克力醬的人,一定也會喜歡下面的這兩道食譜。很多人的家裡可能都會有一罐榛果巧克力醬。它不僅可以拿來抺麵包或吐司,榛果巧克力醬還可以輕鬆用來烤蛋糕,或做成其他美味的甜點。就如同下面的食譜:我們用榛果巧克力醬快速輕鬆地烤出榛果巧克力蛋糕及炸甜甜圈,讓每一口都是無法言諭的享受!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/2-delicious-nutella-recipes/
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1. 榛果巧克力蛋糕
所需材料:
麵糊部份:
8 顆蛋白
320 g 糖
2 茶匙香草精
160 g 牛奶
150 g 植物油
240 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
此外:
250 g Nutella 榛果巧克力醬
可可粉
圓形蛋糕彈簧模具:直徑23 cm
冰塊模具
作法:
1.1 將榛果巧克力醬填入冰塊模具中,然後放入冷凍庫冷凍。
1.2 將蛋白、糖、牛奶、香草精和油混合後打到起泡,然後小心地拌入麵粉和泡打粉。再將麵糊倒入抺好油脂的圓形彈簧模具中。
1.3 將冷凍好的榛果巧克力醬從冰塊模具中取出,然後放入可可粉中滾動。
1.4 用叉子將裹著可可粉的榛果巧克力冰壓入麵糊中,用麵糊完全蓋住。將麵糊放入上下火180 °C的烤箱中烤40分鐘。烤好後拿出來放涼,等冷卻後在蛋糕上面過篩撒上糖粉。
2. 榛果巧克力甜甜圈
所需材料:
麵糊部份:
2 顆蛋
1 湯匙植物油
100 g 牛奶
100 g 糖
290 g 麵粉
檸檬皮
1 茶匙泡打粉
油炸用油
肉桂粉混合糖
此外:
250 g Nutella 榛果巧克力醬
冰塊模具
作法:
2.1 與第一道食譜一樣,將榛果巧克力醬填入冰塊模具中冷凍。
2.2 將麵粉、蛋、植物油、糖、泡打粉、檸檬皮和牛奶混合成麵糊。
2.3 將榛果巧克力冰裹上可可粉後,放入麵糊中。用湯匙舀一些麵糊包住榛果巧克力冰,讓麵糊均勻地包裹著榛果巧克力冰,這一點很重要。
2.4 將麵糊球放入150 °C的熱油中油炸3-4分鐘。之後放入肉桂糖中滾動一圈。
Nutella榛果巧克力醬的多用性,真的令人難以置信!榛果巧克力蛋糕非常簡單,連烘焙新手都可以烤得出來。而甜甜圈上的肉桂糖,與中間的榛果巧克力醬出其的搭,會讓油炸的甜甜圈大受受歡迎唷!
榛果巧克力醬不僅僅是抺醬。在這裡,還可以找到每個人都喜歡的4個驚人的Nutella食譜。https://www.yokofu.tw/nutella-tricks/
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nutella麵包巧克力 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
Nutella滲出讓您的一天變得更好!
[Nutella六角包]
▪材料:
1塊法國麵包,370克nutella,10克可可粉,160克濃奶油,50克牛油,布朗尼,巧克力糖漿
▪做法:
1.將1個法式麵包切成六塊。
2.將50克融化的牛油塗在麵包上,然後在麵包之間放入370克nutella。
3.將其在180°C的烤箱中烘烤15分鐘。 4.合併10克可可粉和160克濃奶油攪拌
5.冷卻後,在nutella麵包上加入巧克力奶油。
6.切巧克力布朗尼並將其添加到頂部。
7.淋上巧克力糖漿細細品味甜點,完成!
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