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lindor巧克力 在 Where is savannah Facebook 的最佳貼文
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lindor巧克力 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜:www.yokofu.tw/from-apples-and-pears
釘選:https://bit.ly/2vOkvJn
1.) 巧克力西洋梨
所需食材
2顆 西洋梨
4顆 Lindor 巧克力球
酥皮麵皮
1/2顆 檸檬汁
蛋黃
作法:
1. 西洋梨對切,去中間的果核,放入Lindor 巧克力球。
2. 將西洋梨皮朝上的放在酥皮麵皮上。距離西洋梨周圍約莫拇指寬的大小,切出西洋梨的形狀。如果你想要亦可切出西洋梨葉和莖的形狀(請參考下方圖片或影片)。
3. 塗上多層的檸檬汁,與一層蛋液。
4. 放進180度烤箱20分鐘。
2.) 焦糖蘋果
所需食材
2顆 蘋果
4顆 焦糖糖果
酥皮麵皮
200 ml 水
250 g 糖
1/2顆 檸檬汁
1顆 蛋
30 g 糖粉
1根 鹹棒餅乾
作法:
1. 蘋果對切,用湯匙去果核,然後繼續用湯匙將此洞挖大點。
2. 鍋內倒入水、糖和檸檬汁,小火煮沸。接著放入蘋果煮,直到蘋果變軟。
3. 軟化後,將焦糖糖果放在蘋果中間的洞。將蘋果皮朝上的放在酥皮麵皮上。距離蘋果周圍約莫拇指寬的大小,切出蘋果的形狀。如果你想要亦可切出蘋果葉和莖形狀(請參考下方圖片或影片)。
4. 在蘋果和酥皮上,塗上蛋和糖粉的混合液。然後放上1小根鹹棒餅乾。
5. 放進180度烤箱20分。
3.) 乳酪蛋糕蘋果盒
所需食材
紅蘋果 2顆
融化奶油 30g
紅糖 20g
肉桂粉 1 湯匙
奶油奶酪 200g
糖粉 30g
香草精 1 湯匙
牛奶 50ml
餅乾碎片
作法:
1. 切掉蘋果的頂部,用刀子和湯匙將裡面的果肉挖空。 小心不要損傷到蘋果的表面。
2.在一個小碗裡,倒入融化的奶油,紅糖和肉桂粉,並將其均勻混合。然後將此混合物刷在蘋果的內裡。
3. 在另一個碗裡,倒入奶油乳酪,糖粉,香草精和牛奶,並混合均勻。將混合攪拌好的混合物,塞進蘋果裡,然後在上面灑下一些餅乾脆片,接著放入160度烤箱烤15分。
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