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防疫期間,為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家戴口罩來上課,且 #進入教室後先洗手再準備上課!
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉進入教室前,體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室
👉課程中,均 #備有酒精消毒
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,500的網紅蔡芮郁 / 芮芮去哪裡,也在其Youtube影片中提到,芮芮IG👉️rebecca_tsai https://www.instagram.com/rebecca_tsai/ - 【芮芮實驗室|開箱健達出奇蛋VS奇趣蛋-上集】「健達出奇蛋」為何被禁售? 原來是這個原因 https://youtu.be/tK_bJVdrQsQ - 這懷念的滋味真的絕版了?...
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【 食品科學生活應用】
均衡飲食怎麼吃?
營養標示看嘸?
熱量怎麼計算?
廣告又在唬亂 ?
食品法規霧殺殺?
網路或實體販售甜點外包裝怎麼標示?
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【課堂上會學到】
🔸包裝食品標示法規
🔸食品廣告標示法規
🔸食品營養宣稱法規
🔸八大營養標示
🔸食品熱量計算
🔸營養成分查詢
🔸膳食營養素每日參考攝取量
🔸保健食品=健康食品?
🌿熱量試算練習,請攜帶計算機
🌿結束時間因進度狀況而異,建議後面1小時不要排急事
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【適合參加對象】
🔸15-100歲會吃東西的人
🔸對食品/法規有興趣的人
🔸想計算手作料理熱量的人
🔸對營養很講究不將就的人
🔸欲從事食品相關產業的人
🔸嚴格控制熱量/欲維持體態的人
🔸不願被食品標示/廣告欺騙的人
歡迎對食品法規有興趣或想更了解自己手作料理的朋友加入,帶著愉快的心情一起來認識食品科學生活應用吧!
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👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
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【適合參加對象】
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ig賣甜點法規 在 蔡芮郁 / 芮芮去哪裡 Youtube 的最讚貼文
芮芮IG👉️rebecca_tsai
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【芮芮實驗室|開箱健達出奇蛋VS奇趣蛋-上集】「健達出奇蛋」為何被禁售? 原來是這個原因
https://youtu.be/tK_bJVdrQsQ
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這懷念的滋味真的絕版了?只剩國外才買的到?其實並沒有!哪裡可以買到舊版「出奇蛋」,國內各機場免稅店─經典款「出奇蛋」
一次滿足三個願望的「出奇蛋」小小一顆25~30元,有濃濃牛奶香,打開還有驚喜的小玩具,是許多人記憶中好吃又好玩的巧克力!
這種夾著玩具的零食,因為擔心小朋友誤食,曾經過多次包裝改版,但是都不至於改變原本的味道,而直到某一年開始,「出奇蛋」改版變成「奇趣蛋」,蛋型牛奶巧克力變成只有半邊,風味截然不同,而最吸引小朋友的玩具,竟然在包裝上就顯示男女(藍/粉紅)版本,不但驚喜全失,還引起一陣性別歧視批評,之後也讓許多人砲轟走味,不願意接受新版!
舊版的「健達出奇蛋」先前在英國曾發生孩童誤吞玩具死亡的案例,但英國並未因此禁售;美國禁售則是因為該甜食「完全包住」非營養成分物質的玩具,且玩具並無實際用途,所以遭禁賣。另一點也是因為1938年《聯邦食品、藥品和化妝品法案》,法案中也提到:「甜食不可以完全包含住非營養成分的物質,除非該非營養物質對甜食本身具有實際用途,且不會使產品成為有害或威脅到生命安全」。
而後來改版的「健達奇趣蛋」也規避了這項法規,把玩具和巧克力分開包裝,附上對甜食有實用價值的小湯匙,來符合美國的法令。
「看完這法案後想到一樣東西,美國不是還有一種叫幸運餅乾的甜點?在『餅乾』內包著『字條籤詩』那種」,但上網查詢,幸運餅乾的紙與墨其實是可食用的。
以前健達是鋁箔包裝的,一壓就會扁掉那種,現在健達出奇蛋都是塑膠外殼,似乎少了一點味道~不過就比較不會被壓壞掉,巧克力蛋打開後,裏頭也不一樣了。以前巧克力蛋殼包著橘色塑膠蛋殼已經不見了....
巧克力蛋殼真的是以前最喜歡的地方,要把蛋打開又能邊玩邊吃~真的很好懷念呀.....還是比較喜歡以前的健達出奇蛋~好玩多了XDD
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一次滿足三個願望的「出奇蛋」小小一顆25~30元,有濃濃牛奶香,打開還有驚喜的小玩具,是許多人記憶中好吃又好玩的巧克力!
這種夾著玩具的零食,因為擔心小朋友誤食,曾經過多次包裝改版,但是都不至於改變原本的味道,而直到某一年開始,「出奇蛋」改版變成「奇趣蛋」,蛋型牛奶巧克力變成只有半邊,風味截然不同,而最吸引小朋友的玩具,竟然在包裝上就顯示男女(藍/粉紅)版本,不但驚喜全失,還引起一陣性別歧視批評,之後也讓許多人砲轟走味,不願意接受新版!
舊版的「健達出奇蛋」先前在英國曾發生孩童誤吞玩具死亡的案例,但英國並未因此禁售;美國禁售則是因為該甜食「完全包住」非營養成分物質的玩具,且玩具並無實際用途,所以遭禁賣。另一點也是因為1938年《聯邦食品、藥品和化妝品法案》,法案中也提到:「甜食不可以完全包含住非營養成分的物質,除非該非營養物質對甜食本身具有實際用途,且不會使產品成為有害或威脅到生命安全」。
而後來改版的「健達奇趣蛋」也規避了這項法規,把玩具和巧克力分開包裝,附上對甜食有實用價值的小湯匙,來符合美國的法令。
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請問如果想在網路上販賣小量的自製甜點沒有登記算是犯法嗎? ... B2 我原本也不知道,但家人聽到我想在網路上賣甜點大發雷霆,然後一直說這樣是犯法的 ... ... <看更多>