【GEESAA - Your Home Barista 三創門市5/3正式開幕】
先前學長介紹了擬手沖咖啡機Geesaa的總總
還寫了非常詳細的開箱文&示範了自己設計的參數
正可惜厲害有趣的好機器沒辦法讓各位把玩品飲
GEESAA就跨出大步,在台北Syntrend 三創生活園區 5F
設置了專屬於GEESAA的咖啡館
白淨的裝修設計,搭配以黑膠為原型的GEESAA咖啡機
確實符合三創園區的科技味
正式營運後,會以合作的三家咖啡館的咖啡豆為主
分別為:爐鍋咖啡、虎咖啡、芒果咖啡
並用GEESAA搭配不同的沖煮參數為各位出杯
是一個認識GEESAA的最佳途徑
GEESAA咖啡館的旁邊剛好是三創的黑膠唱片區
完全和GEESAA的形象相符,這點不知說是巧合還是命中注定
明天以後,各位如果來三創
別忘了來5F的GEESAA咖啡館走走喔~
geesaa咖啡機 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的精選貼文
| 時代的產物,智慧型手沖咖啡機 |
台灣品牌 GEESAA - Your Home Barista 所設計的 GEESAA 咖啡機,以黑膠唱盤做為發想,取其造型也取其功能,巧妙的是,唱針換成了注水孔,唱盤則換成了各種濾杯與下壺的組合,在沖煮咖啡的過程則可以透過 iTune 播放音樂,一首歌的時間同時完成一杯咖啡,過程是要古典、爵士或搖滾都隨你。
值得介紹的不僅於此,GEESAA 的模擬手沖方式,除了內建的經典沖泡法以及名家沖煮法外 (目前內建的4位名家為 / 爐鍋咖啡、芒果咖啡、咖啡葉、虎咖啡 ),透過手機下載 #專屬APP 後,透過WiFi連線,便可以將咖啡機整合管理,介面上有 GEESAA 的最新消息、商城以及客製化咖啡沖煮方式等等,商城的部分可以讓使用者直接跟合作的店家購賣咖啡粉包、咖啡豆,並直接下載店家的沖煮曲線,或是透過專屬的 NFC 感應卡讀取資料,按下沖煮鍵,在家隨時複製大師風味。
客製化咖啡沖煮方式的部分,則很適合對沖煮有基本概念的玩家,可以設定自己想要的沖煮參數,從水溫的調整 、注水量、單點、小圈或是大圈,以及悶蒸秒數的設定,分成幾段注水等等,而且每次沖煮完都記錄完整的參數可以做比對修正。
另一特點便是個人化沖煮體驗與多機管理的部分,同一台 GEESAA 可以專屬於多人使用,只要連上手機 APP 都可以設定屬於自己的沖煮參數。而同一個人也可以同時控制多台 GEESAA 出杯。
透過 GEESAA 這台智慧型的咖啡機,以一個開放式平台交流的 APP,串起烘豆師、咖啡師跟消費者,期待 GEESAA 團隊將時代下的產物-智慧型咖啡機,創造出更多咖啡與人之間的可能。
官網 http://www.geesaa.com.tw
FB粉絲團:GEESAA - Your Home Barista
新機體驗咖啡資訊
北部地區:爐鍋咖啡@小藝埕
竹苗地區:拾穗咖啡
中部地區:咖啡葉店
南部地區:芒果咖啡館
東部地區:虎咖啡
geesaa咖啡機 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【GEESAA Coffee Dancer智慧擬手沖咖啡機 開箱&沖煮測試】
⭕超詳細全文網址:https://reurl.cc/Y47ja
從18年到19年,台灣問世了將近10台中高階咖啡沖煮機
各自標榜著:模擬手沖功能、符合SCAA標準、大師/冠軍加持、搭配掛耳包、雲端下載沖煮數據...等
而今天要介紹的GEESAA擬手沖咖啡機
【最強大的特點就在於:給水的表現非常優異】
這點讓學長吃驚+心儀,因此也特別做了許多的測試研究
GEESAA咖啡機的幾項功能的加總,確實是達成了風味水準以上的困難挑戰
而這要歸納於三個主要原因:
1⃣給水柔軟→粉層吸水良好,因此真正可以實現悶蒸效果
2⃣旋轉繞圈的功能→模擬手沖的動作,讓更多有趣的手法可以實現,因此風味變化更多
3⃣APP的設定功能詳細→讓操作者可以詳細分解自己的動作,讓機器的指令更精準,風味自然精緻
以上3點,讓GEESAA咖啡機訴求的網路雲端下載沖煮數據得以確實實踐
全文中學長從以下數點做了詳細的分析
▶外觀和設計起點
▶基礎功能(不須連接APP)
▶進階APP功能(須連接wifi)
▶購物車與下載雲端沖泡功能
▶製作自己的沖泡配方功能
▶魔鬼沖煮測試和風味評價(共五種)
▶小結&建議人群
對GEESAA或自動手沖機有興趣的各位
多看看你會發覺,沖煮科技正在突飛猛進
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