芋頭田可是蘭嶼人的穀倉|#季節限定的甜蜜滋味
芋頭是蘭嶼當地主食,口感扎實、Q黏,其中水芋更呈現漂亮的自然粉紫色,溫潤色澤讓人食指大動。狠舔雪花冰老闆偉成將雪花冰帶到蘭嶼,結合水芋研發出另類在地美食 #蘭嶼芋頭雪花冰。夏天來一碗雪花冰,濃稠綿密的滋味吃在嘴裡、甜在心裡→
專欄: 台東食育提案所 Fooding Taitung
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近年來,飲食界掀起一陣Vegan 熱潮。
到底什麼是Vegan?與一般的素食又有什麼不同?
難道追求Vegan,就再也沒有享受美味糕點的權利嗎?
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