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東區霸主、型男老闆又再次結合出厲害的合作
辦公室的#大榮妹
聞香直接搶走一個立馬嗑光
#上班日常就是這麼好玩
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flycafe肉桂捲 在 陳翊萱 Amily Facebook 的最讚貼文
太美了!6"蛋糕型肉桂捲,改新包裝了~😍😍😍
老闆蒼蠅哥是個懂吃又愛做的人,每天新鮮手工做店裡所有的點心。因為他熱愛這件事,所以每樣點心,除了驚人的好吃,更是吃得到他用心的溫度~
這,就是我心目中第一名的肉桂捲!😋😋
Fly cafe
#flycafe #肉桂捲 #肉桂捲蛋糕 #黑糖淋醬搭新的德文郡奶醬 #只有蒼蠅哥能超越蒼蠅哥
flycafe肉桂捲 在 周花花,甲飽沒 Facebook 的最佳解答
台北最好吃的肉桂捲我只服這家!
蒼蠅哥最新力作 https://tenjo.tw/flycafe/
肉桂捲真的有夠好吃,新店的size比較小,其實這樣也好,胃才有空間裝下更多食物
一天出爐兩次,早上無法在開店前抵達的人,下午還有一次機會
跟我一樣同為肉桂捲狂熱者的人,快來蒼蠅哥的新店吧!
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🔹歡迎追蹤周花花ig👉 https://www.instagram.com/tenjochou
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Fly cafe 是由蒼蠅哥本人所經營的,退出了之前所經營的fly kitchen 現在的fly ... Fly cafe · October 27 at 11:21 PM ·. 沒訂到蒼蠅哥招牌肉桂捲宅配的客人啊~ ... <看更多>
flycafe肉桂捲 在 Flycafe (@_fly_cafe_) • Instagram photos and videos 的推薦
外帶、內用時間: 每週二到週六,中午1點到6點公休日: 每週日、週一小盒子不回覆任何訊息,請洽臉書粉絲專頁訂購肉桂捲及匈牙利塔香番茄貝果,請點選下面網址. ... <看更多>
flycafe肉桂捲 在 [食記] Fly cafe 蒼蠅哥肉桂捲- 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦
IG 圖文版:https://www.instagram.com/p/CcQmL0pFCis/
號稱台北第一的蒼蠅哥肉桂捲,不再蒼蠅哥了
「蒼蠅哥肉桂捲我怎看不出來,吃起來苦苦的,真的不好吃。」跟我一起訂【甜點控】Top.5 名店肉桂捲組的朋友,跟我回饋吃蒼蠅哥肉桂捲的心得。
我們在下訂前,其實不知道蒼蠅哥已經從【Fly Kitchen】獨立出來開了【Fly Cafe】。所以對蒼蠅哥的印象,還停留在 2020 年一起在【Fly Kitchen】營業前排隊才吃到蒼蠅哥肉桂捲的印象。
當時包含我總共三人,一致大讚【Fly Kitchen】的蒼蠅哥肉桂捲,大概就跟大部分的人推薦的感受一樣。
而友人回饋【Fly cafe】蒼蠅哥肉桂捲的時候,我其實還沒有吃。但接著搜尋最近的評價,可說是大好大壞。
值得注意的壞評價內容有吃起來像饅頭、沒有驚艷到台北第一、非常普通、苦味、偏甜、又小又貴 好喔~這內容讓我感到擔心
直到我跟著官網的方式加熱,咬下第一口之後,那些壞評價就像是 Checklist 一樣,一項項核實完成。
先說口感的部分,從偏薄的「捲」來看,馬上讓我想到【PAO 麭】肉桂捲捲。實際咬開剖面時,可以看到有些薄的部分幾乎是扁平,所以麵包較彈力蓬鬆的口感自然是被削弱。就算是麵包體較厚實的部分,也不像麵包的彈力,也難怪會被形容吃起來像饅頭。
真要比起來,【Fly cafe】蒼蠅哥肉桂捲就算烤熱了還是比較濕軟。而【PAO 麭】肉桂捲捲雖然也是薄捲,但烤得酥鬆的時候,反而還比較有口感。
再來肉桂香氣雖有,但很快就被苦味給蓋掉,而苦味的來源是中間滿滿的核桃。照理來說,這樣的核桃量會讓人覺得物超所值,但濃郁的苦味已經讓味道失衡,就算是偏甜的淋醬也完全救不回來。
好喔~現在的【Fly cafe】蒼蠅哥肉桂捲不僅跟台北第一勾不上,還有太多品牌超越它了。
除了上述提到的壞評價,也有跟我們一樣吃過【Fly Kitchen】時期的人也吃了【Fly Cafe】,都同樣有種「你變了!」的感傷。
【Morello 酸櫻桃評分】滿分 5 分
◆ 肉桂:3 分
◆ 酥鬆:2 分
◆ 甜度:3.5 分
◆ 濕潤:4 分
◆ 外觀:2.5 分
◆ CP 值:1 分
◆ 再訪意願:1 分
◆ 價格:$150 / 個(【甜點控】單點價)
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