這幾天好熱喔🌞
在認真賢慧流著汗的整理家務中
等了快半年的 ...
Cream Tea檸檬塔來的正是時候😍
坐下來喝杯咖啡配著檸檬塔
休息一下享受下午茶時光☕️
繼續宅在家救台灣💪🏻💪🏻
❤️感謝醫護人員辛苦守護大家的健康
❤️感謝外送人員奔波讓我們不挨餓
❤️感謝宅配帶給我們生活上的便利
#王百瑜
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#凍齡 #逆齡 #亮白 #美麗 #瘦身
#防疫 #雙北防疫 #第三級警戒
#台灣加油🇹🇼
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今...
「cream tea檸檬塔」的推薦目錄:
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cream tea檸檬塔 在 Facebook 的最佳貼文
#甜點控😋
通常食物只要滿足以下兩個條件:
‼️非業配合作
‼️極~美味可口
很容易整盒吃到剩一塊
甚至剩一口了才想到要拍照分享🤣
真的超愛這家的檸檬塔❤️
喜歡它的蜂蜜味~
雖然每次訂都要等好久,
但真的值得啊!
Cream Tea
-
#檸檬塔 #台中檸檬塔 #creamtea
cream tea檸檬塔 在 三小二鳥的幸福生活 Facebook 的最讚貼文
等了3個月差點忘記,大家也有等過嗎?
(還是我自己開的團😆😆😆)
如果說想吃肉桂捲是因為想念挪威,而訂了Cream Tea檸檬塔就是思念巴黎,總是想在生活中尋找那些旅行回憶,慰藉著無法出國的煩躁心靈,那麼透過美食是再適合不過的事了(肥🙈)
挪威肉桂麵包 Bakeriet i Å
https://wisebaby.tw/bakeriet-pa-a/
巴黎檸檬塔 Carl Marletti
https://wisebaby.tw/carl-marletti/
cream tea檸檬塔 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今天的馬卡龍吧:)
泰式奶茶馬卡龍食譜:
分量:可以做16 顆
材料:
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮(或幾滴檸檬汁)
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡:
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g
做法:
馬卡龍殼:
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉(或幾滴檸檬汁)使用電動打蛋器中速攪打,白砂糖分兩次加入蛋白,攪打至蛋白霜質地細膩,打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素,繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔,防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來,麵糊呈現慢速低落回盆中,就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中,在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘,麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤,165 攝氏度或330 華氏度,13 分鐘。
8.將馬卡龍取出,徹底放涼後,再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡:
1.將泰式奶茶粉和牛奶,動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱,加熱途中不停攪拌至醬變濃稠,呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗,包保鮮膜貼著表面蓋住,放入冰箱降溫。
組裝:
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋,擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成,盡情享用吧
Thai Tea Macaron Recipe:
Make 16 macaron
Ingredient:
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g
Direction:
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!
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視頻內使用到的產品product mentioned in the video:
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets
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啊不就檸檬塔,憑什麼叫我等半年!!!
(吃完我跪Orz)
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大家晚安
和朋友一起訂了Cream Tea的檸檬塔
等了好幾個月終於來了(都忘記有訂...)
覺得9入/530算划算了
真的滿好吃 酸度適中 奶油口感也很好 香氣十足
只是要等很久很久
網路上很多人都說等半年或以上都有 有夠扯
所以想請問有沒有cp值和cream tea相當的檸檬塔店家可以替代?
爬文查到很多店家一顆都破百 覺得太貴了
謝大家
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