上週直播分享的布丁,到現在才想起來沒跟大家分享 XDD
來補上食譜還有做法囉! Godiva可可粉是之前在costco買的~ 一次一大罐,很多人買了喝不完 而且天氣越來越熱了,就可以考慮這樣做 才不會浪費啦! 大波請用『微蒸煮』95度大約 25-30分鐘
#Godiva巧克力布丁
鮮奶 280g
Godiva可可粉 35g
雞蛋 兩顆
砂糖 40g
一般無糖可可粉做法在這邊:
https://www.lamashania.com/2017/04/blog-post_29.html
#靜岡抹茶布丁 之前攪拌好 沒有馬上蒸 就變成漸層了 好像也滿美的!
鮮奶 270g
雞蛋 2顆
砂糖 40g
抹茶粉 8g (無糖)
做法可以看這邊:
https://www.lamashania.com/2017/06/blog-post_10.html
costco可可粉無糖 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文
#Godiva鬆餅~
哈~這樣聽起來好高級喔!其實是之前在costco買了一大罐巧克力粉(直接泡牛奶就可以喝的那種,不是無糖可可粉),超好喝的,但又怕喝不完。 今天早上想吃鬆餅,就突然想把它拿來試試看, 結果還滿好吃的噎!這鬆餅吃起來很特別,第一口吃覺得巧克力香氣偏清爽的, 但卻是越吃越覺得濃醇,是說還滿有層次的~ 如果剛好有買這罐的朋友,可以這樣試試看喔!
低筋麵粉 80g
Godiva可可粉 30g
無鋁泡打粉 3g (不要省略)
雞蛋 1顆
砂糖 20g
鮮奶 85g
作法如下
1. 麵粉 可可粉 泡打粉過篩備用
2. 雞蛋打散, 加入砂糖攪拌均勻, 再加入鮮奶再度攪拌均勻
3. 加入過篩的麵粉 攪拌均勻
4. 以上三個步驟,可以簡化成 => 所有材料丟入食物處理器,啟動機器攪拌均勻就可以!
5. 平底鍋先預熱,再倒入適量麵糊,煎到有泡泡之後翻面,約1分鐘左右就完成了!
costco可可粉無糖 在 營養師 Ricky Facebook 的最佳貼文
上次好市多減脂必買清單迴響很好!
這一次主題是『好市多生酮清單』
方便讓大家之後可以去採買時拿出來對照
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想看更多資訊可以參考#營養懶人包
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✅黑巧克力
濃度基本上要80%以上
越高濃度越好
代表油脂成份越高
黑巧克力可以是生酮時期
吃的甜點之一
裡面也富含了纖維以及油脂
但是還是要注意添加糖的部分
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✅冷凍有機莓果
生酮飲食有一部分
也是在強調有抗發炎的效果
但是因為水果含有醣類一般來說
是不允許吃的
但是莓果可以吃的原因是
他的花青素含有抗氧化功效
吃一點點是可以允許的
因為抗氧化功效就會有抗發炎的好處
他的利大於弊
想生酮又想吃水果
可以考慮吃點這個
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✅初榨橄欖油
記住喔!
一定是要初榨的橄欖油
什麼品牌都還好
只要是你信任的過的就可以
站在我們立場就是要定期更換品牌
降低風險
因為沒有一個品牌是絕對的
初榨橄欖油含有抗氧化物質
油質本身也比較健康
雖然純度沒有精煉橄欖油高
但是健康成分高更多
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✅玫瑰鹽
其實鹽巴的部分
只要不是精緻鹽就好
但是還是會比較推薦玫瑰鹽
生酮飲食副作用當中
有許多症狀是需要大量補充水+鹽來緩解的
雖然玫瑰鹽的微量元素有限
但是比起其他鹽巴效用更大
每天補充每日累積
多少會有一些幫助
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✅Hershey’s原味可可粉
大家在喝防彈咖啡但是
有些人就是會心悸沒有辦法喝咖啡
這個時候就可以用無糖可可粉來代替了
這款好市多有賣的無糖可可粉
就很適合來做防彈可可了
@chang_ricky_life
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趕快@給在嘗試生酮的朋友吧
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