來推薦一下員林的COCO鬆餅屋~
我們很俗第一次來🤣終於知道為何從學生時代到現在可以屹立不搖了!除了餐點好吃之外服務態度真的很好❤️,連離開時外帶一杯美式咖啡也是貼心的問我喜歡濃還淡☕️
真的推薦給大家喔🤗🤗🤗
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Coco哥,也在其Youtube影片中提到,Yannas又搞乜?!!睇到眼定定!流曬口水!! 【第一次就上手】日式梳乎厘班戟 Japanese Souffle Pancake 舒芙蕾鬆餅 #舒芙蕾鬆餅 #梳乎厘班戟 #Souffle ▶【如果喜歡這條影片,記得給我Like & 訂閲我的頻道 】 https://www.youtube.co...
「coco鬆餅」的推薦目錄:
- 關於coco鬆餅 在 薄荷藍mint blue Facebook 的最佳解答
- 關於coco鬆餅 在 咖寶趴趴造 Facebook 的精選貼文
- 關於coco鬆餅 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
- 關於coco鬆餅 在 Coco哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於coco鬆餅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於coco鬆餅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
- 關於coco鬆餅 在 CoCo鬆餅屋 的評價
- 關於coco鬆餅 在 COCO鬆餅屋- 菜單| 彰化員林鎮甜點 - 愛食記 的評價
- 關於coco鬆餅 在 CoCo鬆餅屋 的評價
- 關於coco鬆餅 在 COCO鬆餅粉-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於coco鬆餅 在 COCO鬆餅粉-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於coco鬆餅 在 檸檬派、餐點、咖啡,客人說都好吃#Shorts - YouTube 的評價
- 關於coco鬆餅 在 #coco鬆餅屋Instagram posts - Gramhir.com 的評價
coco鬆餅 在 咖寶趴趴造 Facebook 的精選貼文
📍COCO鬆餅屋
地址:彰化縣員林市中正路581號 04-8352999
營業時間:早上10:30~晚上9:30
💰比利時巧克力可可($145)
💰白醬海鮮義大利麵($349)
㊙️超過120公分者低消$100(一份餐點),不能以金額相加;主餐皆有附濃湯和飲料(飲料任選)
網誌傳送門👉 https://m.xuite.net/blog/modeist76/wretch/588881046
其實COCO的餐點有附飲料跟濃湯$350還算合理,但是因為有規定每人低消$100(且要各自點一份餐,不能合計價格)所以我一定至少要點兩份餐才夠雙寶吃,可是飲料真的太多了😂喝不完阿~因為吃不完三份餐所以我額外單點一杯飲料,雖然這杯熱可可超胖,但是我覺得好好喝,冷冷的天來杯甜膩的熱飲真療癒呀!我把鮮奶油拌進去熱可可裡,還吃得到巧克力麥片❤️鬆餅跟飲料吃不完店家可以打包,而且包得很精緻唷!
#coco #coco鬆餅屋 #員林鬆餅 #下午茶 #聚會 #中正路 #吃完可以去逛光明街 #熱可可 #員林甜點
📮CoCo鬆餅屋
coco鬆餅 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
這間鬆餅和知名鬆餅店的鬆餅長的很像吧?
聽身邊做餐飲的朋友說才知道:
原來這間咖啡館不但有20年的歷史,而且還是格子鬆餅的始祖,聽說很多知名鬆餅店都是來這裡拜師學藝的哦!
coco鬆餅 在 Coco哥 Youtube 的最佳貼文
Yannas又搞乜?!!睇到眼定定!流曬口水!!
【第一次就上手】日式梳乎厘班戟 Japanese Souffle Pancake 舒芙蕾鬆餅
#舒芙蕾鬆餅 #梳乎厘班戟 #Souffle
▶【如果喜歡這條影片,記得給我Like & 訂閲我的頻道 】
https://www.youtube.com/c/cocogor?sub_confirmation=1
?Instagram - @official_cocogor
https://www.instagram.com/official_cocogor/
?Facebook
https://www.facebook.com/officialcocogor/
▄▄▄▄▄▄▄⭐️ 精選影片⭐️ ▄▄▄▄▄▄▄▄
?六星級甜品大師⭐️心太軟?那?有?唔洗錢?!
https://youtu.be/VHzFujSscPc
?韓國熱爆??400次咖啡?零失敗秘訣☕️快速教學 留家抗疫
https://youtu.be/NRanDdt0V8Q
?【留家抗疫】兩隻?Thanks!Margaret地獄廚房?靚女包餃子
https://youtu.be/up0H2k2R7Ko
?一泊二食?懷石料埋♨️北海道登別溫泉旅館 第一滝本館
https://youtu.be/vpHkbog1DPA
業務聯絡 請發電郵至 officialcocogor@gmail.com
coco鬆餅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
MamaCook 無油煙輕食美味薄餅機| https://goo.gl/gypAkp
薄餅捲麵皮:早餐薄餅捲、草莓薄餅捲
低筋麵粉 100公克cake flour 100g
玉米粉 25公克 corn starch 25g
牛奶 250公克 milk 250g
糖 20公克 sugar 20g
雞蛋 4顆 egg 4
無鹽奶油 10公克 unsalted butter 10g
鹽 少許 salt
作法:
1. 取一容器將雞蛋、糖、鹽及融化奶油攪拌均勻。
2. 隨後加入低筋麵粉、玉米粉,慢慢加入鮮奶,攪拌至無顆粒狀,靜置約30分鐘。
——————————
千層蛋糕
麵皮材料:
低筋麵粉 100公克/cake flour 100g
玉米粉 25公克 /corn starch 25g
牛奶 250公克 /milk 250g
糖 20公克 /sugar 20g
雞蛋 4顆 /egg 4
無鹽奶油 10公克 /unsalted butter 10g
鹽 少許 /salt
抹料:
動物性鮮奶油 400公克/ cream 400g
砂糖 40公克/ sugar 40g
奇異果 適量/kiwi
草莓 適量/strawberry
作法:
1. 取一容器將雞蛋、糖、鹽及融化奶油攪拌均勻。
2. 隨後加入低筋麵粉、玉米粉,慢慢加入鮮奶,攪拌至無顆粒狀,靜置約30分鐘。
3. 將麵糊倒入麵粉盤中,機器預熱(約3分鐘)後沾取適量的麵糊,加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
4.將動物性鮮奶油用中低速打至有波紋,再轉低速控制打至黏稠。
5.將餅皮攤平,塗上鮮奶油,再放入奇異果、草莓,一層一層疊起即可。
——————————
手工蛋捲
材料
無鹽奶油(融化) 100g \ butter 100g
細砂糖 70g \ sugar 70g
鹽 1/4茶匙 \ 1/4tsp.
全蛋 3顆 \ egg 3
蛋白 2顆 \ egg white 2
低筋麵粉 100g \ low gluten flour 100g
熟黑芝麻 1大匙 \ black sesame 1tbsp.
水 70ml \ water 70ml
作法
1. 先將奶油、蛋液加入攪拌盆中拌勻。
2. 再加入細砂糖、鹽、低筋麵粉,
3. 最後再加熟芝麻拌勻成蛋捲麵糊。
4. 將薄餅機,加熱三分鐘。
5. 將薄餅機加熱面輕沾麵糊,待凝固成型成片狀 。(要乾燥且表面上色的狀態)
6. 趁熱,用筷子將蛋皮捲成卷狀,放在網架上通風放涼,就完成囉!
——————————
年輪蛋糕
材料:
市售鬆餅粉 200公克/pancake mix 200g
可可粉 20公克/coco powder 20g
雞蛋 5顆/eggs 5
鮮奶 150公克/milk 150g
橄欖油 50公克/ olive oil 50g
作法:
1. 將鬆餅粉與可可粉混合拌勻。
2. 加入雞蛋、鮮奶、橄欖油拌勻成麵糊。
3. 機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊,待麵糊表面膨脹出現氣孔,且週邊煎烤至微乾即可取下。
4. 重複步驟3,做6張蛋糕皮。
5. 趁熱取2張蛋糕皮,重疊約1/5處,用筷子將蛋糕皮捲起。重複將6張餅皮捲完即可。
6. 放涼後切片即可。
——————————
自製春捲皮:月亮蝦餅、潤餅
材料:
高筋麵粉 200公克 strong flour 200g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是春捲皮粉漿。
2.機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊,待週邊煎烤至微乾即可取下。
——————————
自製蛋皮:手工蛋餃、蛋包飯、蛋絲花湯、蟹味棒蛋皮捲
材料:
蛋 10顆 egg 10
太白粉水 2大匙 tapioca starch & water 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.將蛋、太白粉水與鹽攪打均勻,過篩至粉漿盤內備用。
2.機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取蛋液,待週邊煎烤至微金黃即可取下。
標:快速自製完美餅皮,不沾塗層更方便快速!
——————————
早餐蛋餅皮:培根蛋餅
材料:
中筋麵粉 300公克 plain flour 300g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是蛋餅皮粉漿。
2.機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊,待週邊煎烤至微金黃即可取下。
——————————
鼎邊銼餅皮:鼎邊銼
材料:
再來米粉 250公克 rice flour 250g
太白粉 50公克 tapioca starch 50g
水 340cc water 340cc
作法:
1.將再來米粉、太白粉、與水均勻攪拌至無顆粒狀即是鼎邊銼粉漿。
2.機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取粉漿,待週邊煎烤至微乾即可取下。
——————————
豆漿餅皮: 麻辣豆餅皮
材料:
中筋麵粉 300公克 plain flour 300g
豆漿 600cc soy milk 600cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是豆漿餅皮粉漿。
2.機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊,待週邊煎烤至微金黃即可取下。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
coco鬆餅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
MamaCook 無油煙輕食美味薄餅機 ➡️ https://goo.gl/gypAkp
材料:
市售鬆餅粉 200公克/pancake mix 200g
可可粉 20公克/coco powder 20g
雞蛋 5顆/eggs 5
鮮奶 150公克/milk 150g
橄欖油 50公克/ olive oil 50g
作法:
1. 將鬆餅粉與可可粉混合拌勻。
2. 加入雞蛋、鮮奶、橄欖油拌勻成麵糊。
3. 機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊,待麵糊表面膨脹出現氣孔,且週邊煎烤至微乾即可取下。
4. 重複步驟3,做6張蛋糕皮。
5. 趁熱取2張蛋糕皮,重疊約1/5處,用筷子將蛋糕皮捲起。重複將6張餅皮捲完即可。
6. 放涼後切片即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
coco鬆餅 在 COCO鬆餅屋- 菜單| 彰化員林鎮甜點 - 愛食記 的推薦
... Coco鬆餅屋:員林20年老字號咖啡館,經典格子鬆餅的始祖...員林美食COCO鬆餅屋...【彰化|員林】激推新鮮草莓草莓冰淇淋鬆餅《COCO鬆餅屋》現在打卡有送超濃巧克力 ... ... <看更多>
coco鬆餅 在 CoCo鬆餅屋 的推薦
CoCo 鬆餅屋 . 鬆餅 義大利麵 燉飯 ⏰ AM 10:30 ~ PM 7:00 ,週一週二公休❌ 彰化縣員林市中正路581號☎️ 04-8352999 《預約訂位/外帶餐點/家用或營業 ... ... <看更多>
coco鬆餅 在 CoCo鬆餅屋 的推薦
員林美食之一現烤鬆餅、現煮咖啡、焗烤、義大利麵&飯、自家烘焙咖啡豆、義大利全(半)自動咖啡機、鬆餅機彰化縣員林市中正路581號, Yuanlin, Changhua, Taiwan 51041. ... <看更多>