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Healthier way to satisfy your sweet tooth cravings ;)
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日本語レシピはこちら:
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同時也有703部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,12㎝のタルト型で作るオレオの生チョコタルトです。 焼かずに板チョコを溶かして作れるので簡単・お手軽ですね。 I baked a moist terrine chocolate in a 4.72in Tart type ★Subscribe to my channelよろしければチャンネル登...
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chocolat日本 在 Ochikeron Facebook 的最讚貼文
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日本語レシピはこちら:
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chocolat日本 在 Ochikeron Facebook 的最佳貼文
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日本語レシピはこちら:
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chocolat日本 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
12㎝のタルト型で作るオレオの生チョコタルトです。
焼かずに板チョコを溶かして作れるので簡単・お手軽ですね。
I baked a moist terrine chocolate in a 4.72in Tart type
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【ingredients】4.72in Tart type bottoming type
15(160g) Oreo
40g Unsalted butter
200g Black chocolate
20g Unsalted butter
100ml heavy cream
100g Black chocolate
50ml heavy cream
1 Chocolate pen
Pearl sugar
◆貝印 KAI タルト型 COOKPAD 底取式 12㎝ レシピ付 日本製 DL8012
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【材料】12㎝タルト型 底取式×2個
オレオ 15個(160g)
無塩バター 40g
ブラックチョコレート 200g
無塩バター 20g
生クリーム 100ml
ブラックチョコレート 100g
生クリーム 50ml
チョコペン 1本
パールシュガー 少々
【作り方】
①ビスケットを出来るだけ細かく潰して溶かしバターを加えて良く混ぜてコップなどを使ってタルト型に敷き詰めて冷蔵庫で約30分冷やします。
②チョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、無塩バターを加えて沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かします。
※溶けない場合は電子レンジで温めて溶かしてください。
③ビスケットを敷いた型に②を流し入れて冷蔵庫で約1時間冷します。
④ガナッシュ作り・・・チョコレートを細かく刻んでボウルに入れて沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かして③の上からかけて6時間以上(しっかり固まるまで)冷やします。
⑤チョコペンやパールシュガーなとをトッピングします。
※切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
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https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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chocolat日本 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
17㎝のパウンド型でしっとりテリーヌショコラを焼きました。
板チョコで作れるので簡単・お手軽ですね。
I baked a moist terrine chocolate in a 6.7in pound cake mold.
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【ingredients】6.7in pound cake
150g Black chocolate
3 egg(room temperature)
130g Unsalted butter
60g Granulated sugar
5g Cornstarch
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【材料】17㎝パウンド型
ブラックチョコレート 150g
卵 (室温) 3個
無塩バター 130g
グラニュー糖 60g
コーンスターチ 5g
【作り方】
①チョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、1㎝角に切った無塩バターを加えて湯せんにかけてよく混ぜながら完全に溶かします。
②そこへグラニュー糖を加えて軽く待混ぜて、割りほぐした卵を電子レンジで約40℃に温めて3-4回に加えながらよく混ぜます。
③コーンスターチを加えて良く混ぜてクッキングシートを敷いた型に流し入れます。
④160℃に予熱したオーブンで約30分湯せん焼きにします。
※家庭によってオーブンの焼け具合に差があるので焼きすぎに注意してください。
真ん中あたりがふるふるしている感じが焼け頃です。
⑤あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして次の日に型から出して上から無糖ココアパウダーをふりかけて切ります。
⑥切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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17㎝のパウンド型で作る生チョコタルトです。
焼かずに板チョコを溶かして作れるので簡単・お手軽ですね。
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【ingredients】6.7in pound cake
87g Biscuit
40g Unsalted butter
200g Black chocolate
150ml heavy cream
20g Unsalted butter
4-5 Strawberry
Unsweetened cocoa powder
◆霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 日本製 147
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【材料】17㎝パウンド型
チョイスビスケット 10枚(87g)
無塩バター 40g
ブラックチョコレート 200g
生クリーム 150ml
無塩バター 20g
ココアパウダー 適量
いちご 4-5個
【作り方】
①ビスケットを出来るだけ細かく潰して溶かしバターを加えて良く混ぜてスプーンなどを使ってパウンド型に敷き詰めて冷蔵庫で約30分冷やします。
②チョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、無塩バターを加えて沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かします。
③ビスケットを敷いた型に②を流し入れて冷蔵庫で一晩冷します。
④型から出したらナイフで4つに切ってココアパウダーを振りかけてイチゴやホイップクリームでデコレーションします。
※切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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