【西班牙夏季美食 ~ Horchata】
西班牙人無酒不歡,特色飲料全是酒精飲料,大概只有到瓦倫西亞不會醉,因為當地盛產的、用油莎草的塊莖做出來的 Horchata 沒有酒精成分。
現在是夏天,正是西班牙人喝 Horchata 的季節,導遊趁機跟大家分享這個無酒精的夏季飲料。
Horchata 則是一種類似豆漿和杏仁露的冷飲,源於瓦倫西亞,現在是西班牙傳統的夏季飲品之一。
油莎草是莎草科莎草屬植物,原生于地中海沿岸,它的塊莖微甜、可食、帶堅果味,油莎草的塊莖在西班牙的瓦倫西亞地區被用來作成 Horchata,所以它的原料油莎草的塊莖(D.O.P. Chufa de Valencia)受原產地命名制度的保護,而瓦倫西亞人習慣喝 Horchata 配 Fartón 麵包。
瓦倫西亞最有名的 Horchata 店是 Horchatería Santa Catalina、Horchatería Daniel、Horchatería Els Sariers、Horchatería l’Obrador de Bou、Horchatería Vachata、Horchatería Subies、Horchatería Panach、Horchatería El Collado、Horchatería Fabián、Horchatería Casa Orxata。
既然提到 Horchata,順便跟大家分享這個名稱來源的傳說。
話說 Jaume I 國王在十三世紀遠征瓦倫西亞時,一個當地的村女把一杯叫做油莎草塊莖漿(leche de chufas)的飲料拿給國王,國王喝過之後用道地的瓦倫西亞語說:“Això no és llet, això es or, xata!”,這不是漿,這是黃金,無知小女孩*,Horchata 這個字就是從這句話的最後兩個字 or xata 演變而成。
* xata 是扁平鼻的親切暱稱,或是無知的意思。
照片:https://www.hoyterecomiendo.es/otras-recomendaciones/donde-tomar-la-mejor-horchata-de-valencia/
#西班牙 #生活 #夏季美食 #Horchata
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【Uberman?什麼東西啊?】
我的Youtube常會跳出很多有趣的比賽影片,但今天這個Uberman太妙了,讓我去查了些資訊!
原本我也不曉得『Uber』這字是什麼意思?查了才知這字源自德文,後用到英文當超級、極端、極度之意,但這字通常不會單獨出現,通常後面會接形容詞或名詞,例如uber-cool,或uber-rich。而Uber那家共享乘車公司,一開始成立時是用『Ubercab』這名,但後來被加洲政府要求不得有cab這三字,所以Uber這字就單獨存在也變成一品牌了。
可能也是因為在加洲舉辦這賽事的關係吧,這賽事就叫Uberman,
總長890km,游21mile (33.6km)、騎400mile (640km),爬升2萬英呎(約6000m)、跑135 mile (216km),爬升1萬3英呎(近4000m)。
游泳是從加州南方小島的Catalina Island游到Palos Verdes上岸,再騎到Death Valley死亡谷(這個在超馬界很有名,詳可查惡水超馬),接著再跑到Mount Whitney,這應該就是惡水超馬路線了。
限獨立完成,需自帶補給,每年限額12名報名,免抽籤,因為通常都不會滿額,就算美國疫情再嚴重,2020年也沒取消,因為根本沒有群聚風險,也不需戴口罩。
去年只有一人完賽,花了157小時2分鐘,但不知多少人報名?2016年開辦至今,也只有5人完賽,最快的是125小時,最慢的191小時。
另外去年也首開接力組,也花了71h34m。這三人各項時間分別是SWIM: 10:13:00、BIKE 27:59:00、RUN 33:22:00。 負責騎車的是James Lawrence,他就是曾在多年前連續50天在美國50州完成50個226km的那個狂人。
不知道如果有人找你接力,你會想選那一項?
不過今年的報名已經截止了,不用多慮了XD
https://youtu.be/Cxx9aFN-Tfg
catalina意思 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最讚貼文
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*Mar’sel婆婆說成Marsal,不好意思應該發音Mar’sel馬瑟?
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一直以來都搞不懂蘋果的硬碟裡面什麼卷宗的
明明就一個硬碟
為什麼還會被分成好幾個不同的硬碟
而且容量可能只差一點點(可能都是250.xg)
有人能解讀一下一個硬碟被分成這麼多個分別代表什麼意思嗎?
謝謝
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