關於攤車的一百種可能。第五場。
鳴Ming chocolate Art
活動日期:4/16(五)
活動開始:19:00~完售
地點:大安區文昌街49號
嗨各位,這是2021年的第一場攤車企劃,企劃從2020年的2/14開始直到了2021也有一年的時間了。這也是關於攤車的一百種可能第五場。要簡單來解釋這活動的目的在哪,直白一點就是邀請各行各業來體驗一日攤車,詳情可以去看去年打給大家的文案。活動就像一日店長一樣。賣著自己的喜歡,說自己想說的話,一起做一場真實的夢。
飛,我是這樣叫她的。我們因喝咖啡而結緣,偶爾的,她會下班後來那個小角落找我喝一杯咖啡。大約在去年的三月時我就詢問了飛要不要來辦一場有趣的活動,飛聽完後也相當乾脆的答應邀約。但基於總總原因直到了今年才敲定日期。
要說鍥而不捨嗎,我想單純只是我想把好的東西與大家分享那麼簡單而已。
品牌介紹:
嗨我是飛,「鳴Ming chocolate Art」主理人
關於 鳴Ming:
「口」感受巧克力 ; 如「鳥」自由飛翔般的不受形式拘束
華麗巧克力脆殼包裹著內餡,集結於一口的感受,大膽地使用不同領域食材結合風味的搭配,從酸甜苦鹹鮮延伸,於嗅味覺上呈現。從眼觀到感官,顛覆Bonbon巧克力不同以往的印象。
鳴Ming 是個以包餡Bonbon為主角的民間巧克力品牌,曾獲2020 ICA Bonbon類別亞太區巧克力銅獎。在網路上已經遊走了一段時間,工作室依舊是一人作業。
最後,你們知道巧克力跟可可的差別在哪嗎?若你跟我一樣,想要好好認識,以及體驗咖啡與巧克力的風味感受,好好的與巧克力認識一回,我想這是一次很好機會。
我們屆時會推出三款巧克力跟趣味甜點。當然咖啡也不能少。
期待與大家相見。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#甜點 #簡單食譜 #松露巧克力 #情人節 #濃郁 #親子烘焙 #烘焙 #巧克力 #雙重起司 #食譜 #新手甜點 #幼兒 #甜點教室 #懶人甜點 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #Condensedmilk #bonbon #doublecheese #cheese #recipe #ASMR #...
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#巧克力已經默默上架了你們知道嗎🤣🤣🤣
這次挑了蹦蹦123各系列的精華💕
來開《蹦蹦Bonbon巧克力基礎專修》
✔️最完整的巧克力理論
✔️🈵️🈵️多年研究心法
✔️3種不同的上色方式
✔️3種不同的內餡製作
✔️當複習班也完全OK
#小編真是太會選了😌😌😌
《絕對亮度極致光感~蹦蹦巧克力基礎專修》
✅3款造型
📍巧克力模具清潔保養
📍可可脂調溫原理
📍可可脂調色
📍可可脂上色噴砂
📍巧克力調溫原理
📍巧克力調溫實作
📍巧克力灌模實作
📍甘納許原理與變化
📍甘納許各做法差異
📍甘納許填餡
📍巧克力封底實作
📍巧克力脱模技巧
✅3種口味
📍 蹦蹦界的檸檬塔:
榛果脆片+薄荷青檸甘納許+檸檬棉花糖
📍 豹紋焦糖打發甘納許
📍 愛心VSOP干邑白蘭地
看完就知道有多精華了吧🤣
一堂讓你愛上巧克力的課😍
可帶回愛心蹦蹦巧克力12顆
西洋梨造型蹦蹦巧克力12顆
Dessert Bar 長條蹦蹦巧克力*5
(市價直逼$3000-4000不誇張)
快私訊教室報起來😘😘😘
Amber手造.烘焙分享學習所
Domochew Lab 多麼秋生活食驗室
橙品手作.烘焙廚藝
bonbon巧克力 在 Ms.Sugar糖夫人私宅甜點 Facebook 的最佳貼文
好久沒發文了,從去年12月開始到今年3月,客製的囍餅、收涎餅乾、婚禮candy bar滿檔,真的很抱歉,推掉了許多朋友的訂單,不是小編偷懶喔!這就是個人工作室的囧境啊~~只有ㄧ雙手啊!!請大家見諒。
這是昨天製作好的bonbon巧克力,使用紅寶石Ruby巧克力做灌模,每款的內餡更是多層次的組合,真的是非常高級的頂級巧克力啊!嚐過就回不去了~
趁外殼光澤還blingbling的時候,趕快幫它拍張照片,有人跟我ㄧ樣愛吃bonbon的嗎?!目前這款bonbon巧克力大都是客人特別指定才有製作,若大家都喜歡,可以開訂單文,請大家給我點意見喔!
預告:我有訂購到「豐香草莓」,小山園抹茶草莓蜂蜜生乳捲要開單囉!預備備起~~
#bonbonchocolat #rubychocolate
bonbon巧克力 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳貼文
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To make these delicious cheese truffles, all you need only 4 ingredients! They are so simple to make and taste good ! A perfect sweet treat to accompany your morning cup of tea or coffee. 🤗
只要四種材料就可以做出雙層質感的松露巧克力~
小朋友可以完成的超簡單甜點~夾上起司的雙層口感入口即化,
奶香味夾上黑巧克力,好吃~動手做做看吧🤗
CONTAINER◢ /15*15 公分 /
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎巧克力餡- Chocolate
含糖煉乳 Condensed Milk 150g
可可粉 Cocoa Powder 75g
▎起司餡- Cheese -
含糖煉乳 Condensed milk 50g
馬斯卡邦起司 Mascarpone Cheese 100g
全脂奶粉 Milk Powder 50g
/
▎チョコレート
コンデンスミルク 150g
ココアパウダー 75g
▎チーズ
コンデンスミルク50g
マスカルポーネ 100g
ミルクパウダー 50g
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bonbon巧克力 在 韋禮安 WeiBird Youtube 的最佳貼文
🎧 專輯 Sounds of My Life 數位平台點播:https://orcd.co/soundsofmylife
🔔 訂閱韋禮安官方頻道 : https://pse.is/WeiBird_Sub
被困在你離去的那晚,
剩我一人的世界,是場漫長的雨季。
多年後偶遇,那一刻才驚覺,
原來,我還留在那個晚上。
韋禮安 Sounds of My Life _懺情篇
「紀錄為愛所困的一場雨季」上集《不用告訴我》
下集《這樣好嗎》:https://youtu.be/f63W-EaHP_k
姚淳耀 温貞菱 /特別演出
美國獨立製作人影展優秀導演獎 /黃婕妤 編導
# 關於前任
# 愛情斷捨離太怨
# 被困住的原來只有自己
# 住在同一個城市的你早已往前走
# 到我永遠無法碰觸的遠方
# 雨季何時會停
# 不用告訴我
韋禮安最新創作專輯「Sounds of My Life」
取樣朋友的真實心情、赤裸的懺情紀實
紀錄為愛所困的這場雨季。
上集「不用告訴我」
【故事大綱】
兩個分手失聯多年的戀人,五年後突然偶遇;
男人跟以前差不多,女人卻成熟煥發、身邊多一個伴。
晚上男人接到女人約吃宵夜的簡訊,
意味著什麼呢?
忘不了舊情?還是只想看自己笑話?
男人會赴約嗎?
該用什麼表情,見自己的前任呢?
—
不用告訴我 Don't Tell
詞 WeiBird 韋禮安
曲 WeiBird 韋禮安
怎麼我 總是躲不過這場雨
你一句 就把我 送進了雨季
這條路 我只想一直走下去
沒盡頭 也是種 永恆的約定
就讓我 一直走 一直錯 一直走
只要你不開口 就不需要回頭
就能一直擁有這樣的你和我 所以
你不用告訴我 他算什麼
這場夢 太脆弱 禁不起被說破 所以
你不用告訴我 因為我懂
再近的 平行線 永遠不會交錯 讓我
卑微地享受
片刻的永久
我知道 你只想 分享這秘密
給自己 最相信 依賴的知己
殊不知 我不想 揭開誰的底
因為我 只能夠 存活在謎題裡
就讓我
一直走 一直走 一直錯 一直走
你不開口 我就不要回頭
我要一直擁有這樣的你和我 所以
我想我 終究躲不過這場雨
就一次 把自己 徹底地澆熄
這秘密 容許我 留給我自己
我心裡 永遠留 個地方給你
──♫─工作人員名單 Staff Lists ─────────────────────────
藝人經紀 & 音樂製作 Artists Agency & Production|耀聲音樂有限公司 Awesome Music Inc.
總經理 General Manager|韋禮安 WeiBird
總監 Director|黃淩嘉 Linda Huang
藝人經紀 Artist Manager|李語溱 Mao Li
行政總務 Office/Administrative Support|廖婧紋 Melrose Liao
版權經理 Publishing Manager|謝佩芙 Peggy Xie
♩ 音樂製作 Song Credit
作詞|WeiBird 韋禮安
作曲|WeiBird 韋禮安
製作人 Producer|韋禮安 WeiBird、蔡尚文 Aven Tsai
編曲 Arrangement|韋禮安 WeiBird
鋼琴 Piano|Michael Arrom
弦樂編寫 Strings Arrangement|Philip Lassiter
小提琴 Violins|Josh Smith
大提琴 Cello|Josh Smith
和聲編寫 Chorus Arrangement|簡朝崙 Titan Jian
和聲 Chorus|簡朝崙 Titan Jian、邵慧芸 Shao
製作行政 Production Administrator|廖婧紋 Melrose Liao
錄音工程師 Recording Engineers|蔡尚文 Aven Tsai (Vocal)、陳以霖 Yi Lin Chen (Chorus)
錄音室 Recording Studios|Lights Up Studio (Vocal)、大小眼錄音室 Twin Eyes Studio (Chorus)
混音工程師 Mixing Engineer|宋星凱 Sean M. Sinclair
混音錄音室 Mixing Studio|ff studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer|Derek Snyder
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio|Polygon Audio
Original Publisher|Awesome Music 耀聲音樂
Sub Publisher|Universal Ms Publ Ltd
TWFG72001006
♩ MV製作 Music Video Credit
製作公司 Production Company|不聽話映畫有限公司
導演 Director|黃婕妤 Remii huang
副導 Assistant Director|陶磊 Lei Tao
製片 Producer |江修杉 Johnny Chiang
執行製片 Line Producer |楊育承
製片助理 Production Assiatant|冷若瑄、何語樂、李宥
攝影師 DOP|潘星佑
攝影大助 First Assistant Camera|王士偉
攝影助理 Assistant Camera|張育甄、簡靖宗、柯奕甫
劇照師|周書羽
燈光師 Gaffer|余志祈
燈光大助 Best Boy Electric|陳重佑
燈光助理 Electrician|林盈宏、魏嘉慶、林文祥
燈車司機|何政達
美術指導 Art Director|周志憲
執行美術|王筱恬、王家瑜
美術助理|沈昌緯、鄭宇軒、葉芷菱
美術場務|呂彥霆
造型師 Costume Designer|羅宛怡
造型助理|黃憶柔
梳化|曹崇英
梳化助理|顏琳軒
小美 Cast |温貞菱
温貞菱經紀團隊
經紀人|雷建容
執行經紀|徐小涵
經紀公司|紅花鐵馬映像所有限公司
MAX Cast|姚淳耀
姚淳耀經紀團隊
經紀人|Lisa
執行經紀|陳爾婕
經紀公司|青春期影視娛樂有限公司
小美男友 Cast|Jay Meador
交通 Transportation|陳建生大車隊 張裕芬 李文宗 林俊良 余元昌
酒吧老闆|林昶廷
酒吧服務生|楊育承
Bass手|孟柏帆
鋼琴手|鄧韶宣
鼓手|林楚涵
酒吧接吻情侶|劉于暐、姚君翰
酒吧群眾演員|鄭子昱、陳羿含、吳奇穎、楊曰彤、郭韋廷、郭盈妤、戴亞盛、張元甫、陳柏任、劉筱君、廖兆晴、馮聖祺、劉瑋玲、紀柏丞、林慶泓、林振玄、劉奕中
剪輯師 Editor|林佳穎 Rémi Lin
調光師 Colorist|TimeLine Studio 時間軸 馮鈞稜
特效 Visual Effects|林貫洋Guan Lin (Finger and Toe)
燈光器材 Lighting Equipment|貞寶企業有限公司
攝影器材 Camera Equipment|用力拍電影(有)限公司
特別感謝 Special Thanks 場地協力:
台北捷運公司
中山分局長安東路派出所
Blue Note Taipei
遼寧鵝肉大排檔
Rebecca Bonbon
珂珂瑪選物品販賣
玩偶設計|布棉花
車輛提供|王哲駿、陳宇倫、張詠傑
──♫─ 更多韋禮安 ─────────────────────────
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#韋禮安 #WeiBird #不用告訴我
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超夯人氣日系甜點現在在台灣就能吃的到,微風南山BAKE WORKS的現烤起司塔與法式巧克力磅蛋糕,以及超吸睛的la vie bonbon哈密瓜蛋糕,超美味日系甜點讓苡嫚和妮娜吃到少女心大發!
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