相傳在西元1671年,
一位叫Vatel的廚師在香緹城堡舉辦的一場紀念活動中,
為了讓所有蒞臨的賓客都能夠享用到鮮奶油,就在為數不多的奶油中加入糖來攪打使得奶油體積倍增,
因此誕生了Chantilly香緹鮮奶油😋。
要如何製作完美的Chantilly呢?
快來追蹤🥄#Candia肯迪雅動物性鮮奶油
一起挖掘美味祕密吧😎!!
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