一年一度的台中購物節🎉🎉🎉來啦!!
斯粉們還記得去年斯小容👩和台中市長盧秀燕👩💼同台推薦台中特產水梨🍊,火龍果的精彩畫面嗎?
2021年我們要推薦超級好吃的台中梨山日本品種前川次郎甜柿🍅喲!
一年產季只有1個月💯
今年盧秀燕市長💟帶來了用牛奶🥛,雞蛋🥚,酵素和滿滿愛心灌溉💖的8A級甜柿🍅
今天斯小容👩先來開節目事前會議
等節目時間日期訂下來
一定會優先貼臉書讓斯粉們知道喔!🤗
期待期待期待💗💕💯~~
#台中購物節
#前川次郎甜柿
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2021 火龍果 產 季 在 不假掰讀者過日子 Facebook 的最佳貼文
基本上,中文名稱中有「胡」的,例如胡椒、胡瓜、胡麻、胡桃、胡蘿蔔等等,大多是漢唐時期從絲綢之路傳入中土的;而名稱有「番」的,例如番茄、番薯、番荔枝、番木瓜、番石榴等等,大多是元明清時期從海路傳入的;而名字有「洋」的,例如洋蔥、洋姜、洋芋,大多是清末民初時傳入的。
其中,名字帶「番」的,一般來自美洲大陸,是「哥倫布大交換」(Columbian Exchange)的產物,除了上述的幾種,還有我們再熟悉不過的玉米、花生、鳳梨、樹薯、四季豆、南瓜、百香果、酪梨、釋迦、菸草、火龍果等等。
https://news.readmoo.com/2021/08/09/gene210809-latin-america/
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2021年初,我動身南漂屏東一個月,過了一場最熱的冬季。
#南漂生活
還記得乍離都市,只懂跟著便利商店、超商消費活動過生活,哪能讀懂四季節氣、時令蔬果的暗號,直到跟著屏東人上山看農園、近港逛漁獲,聽了一回又一回善用地形、土壤、日光、風勢、水氣和古法智慧的耕耘經驗,才矇矇懂懂意識到手握叉子的那口風味不凡,都是源於物產強韌生命力,並順應當地環境條件,才發展出獨一無二的滋味風味。
那時他們說:屏東冬季是蓮霧和蜜棗的季節、春季是香蕉和鳳梨的季節,而等我夏天回來屏東的時候,就有吃不完的芒果和火龍果了。
遺憾的是,本來要前往屏東的夏季,因疫情而暫緩,幸好我記妥他們的話,一入夏天,就寄來了一箱屏東獅子鄉的愛文芒果,雖去不了屏東,但我還幸福地嚐到滿嘴的屏東滋味。
#吹海風落山風長大的屏東獅子芒果
歷經夏末、秋冬、早春的大地風土滋養,夏日時期盛產的芒果,帶來的卻是如此爽勁的消暑風味,咬一口滿腔酸甜多汁的鮮醇,是了,這就是大地捎來炎夏最直接的暗號;屏東人說,南國飲食吃的是熱帶氣候瓜果滋味,被南國海風和落山風孕育照撫的屏東獅子芒果,相較其他台灣產區芒果果樹易受到蟲害或授粉開花率不佳等因素影響,可說是順應風勢的不利條件,硬是發展成為最棒的天然優勢;再加上靠海海風吹來的少量鹽份,強化芒果甜度,成就獅子芒果果皮較厚,果肉較多纖維,咬下擁有絕佳口感,保存期限也比其他產地的芒果多2-3天等特性!
#聽更多獅子鄉芒果風土故事
《屏東獅子鄉最芒祭》芒果乾杯慶典,當然眾人一起響應最熱鬧!獅子芒果是南國芒果饕客家中必囤的夏日酸甜滋味,芒果爽、芒果冰沙、芒果奶酪、芒果拼盤、甚至是將芒果切丁搭配氣泡水…,原來,醉倒在芒果海裡,才是夏日南國最潮的生活方式!
官網:https://sisigu.capingnow.com/
後記
我參與了他們一小部份的日常,明白了一些些人們依循四季而生、耕耘收藏而作的道理,這才明白,原來多姿多采的生活並不在遠方,大自然早就為我們準備好了那一桌大地餽贈的饗宴,只等我們用心去嚐嚐。
我的品芒果日記:https://zephyrwalker.blogspot.com/2021/07/sisigu-mango.html
#楊勇緯出生自屏東獅子鄉
#東京奧運
#中華健兒
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