#貓與詩人
#三年前吃過的傳奇義大利麵
線民Darling lin跟我說 貓與詩人又復出了❤️
大概三年前貓與詩人只是個在福德路巷子擺攤的餐車,我看ptt食記跑去吃
(我沒寫食記之前也是都看PTT找店啦XD)
味道很驚艷,雖然也只吃過一次
因為真的很懶得排隊啊😆😆
後來老闆開了店面,價格翻漲
我也還沒去過,它,歇業了
.
之後就沒有它消息
接到線民情報,看粉專開始復活了
地點還是在福德路巷子內
應該是他們家吧XD
前幾天跑去吃,大概等了40分~1小時
一人作業動作無法加快
又有人會一次買4份,
內用可以坐室外的座位區
.
特別推薦,#白醬雞肉
太、好、吃、了!!
煎烤過雞肉閃爍黃金色澤,
順著滑順奶油香氣釋放味蕾與心靈都抒展開來
這奶油不科學啊,完全可以理解為什麼要漲價,非常下重本!!!
#青醬培根 的培根長條狀很有份量喔
一樣有把香氣逼出來,不過青醬可能比較常吃
就覺得沒有白醬那麼搶眼,
.
雖然今日開始要小小調漲
一份100岀頭義大利麵,你還在等什麼?
.
哈哈話說之前業配的ㄧ家月餅
因為師傅堅持不下廣告
我有跟他說那點閱率應該不會太高
因為月餅不像蛋糕本來就很難推
而且大部分的人都會有固定買的品牌
我說頂多就200多人點吧(當時的數字)
我打開fb到處都是月餅的廣告
心裡也覺得很焦慮XD 覺得這樣好嗎⋯⋯
寫完後的幾天看後台每天都有100人點
直到昨天發現已經超過1500了😎😎
我問了師傅想說你該不會有偷偷下廣告吧?
他說沒有欸不過有幾個外縣市的問他
希望可以宅配因為家人生病不能吃太油太甜的
我心想那我的TA就設定對了
目前合作過的店家其實沒有給我限制
都隨便我寫
也很厚意不會太要求結果
反而是我自己會很在意點閱率
#我覺得對自己還是要有一些要求
如果什麼都接但點閱率都不超過100
那我臨可不要,
#這也就是我到今年才去註冊信箱的原因
我會希望自己是真的可以提供幫助的
我估狗 ''高雄月餅''我的文章有到第一頁
大概第五篇吧,''高雄蛋黃酥''也差不多,
這就是為什麼會有不少人點的原因,
(姑狗必須點 #隱藏私人搜尋結果,因為一般人平常會常搜尋自己的網誌,沒過濾掉,你的食記排在前面是假象)
對於行銷我沒有受過正規的教育,
一切都是從實戰經驗來的,13歲開始在網拍當賣家快20年的經驗,所以我大概知道消費者的想法,其他就是一些直覺吧,我的第六感還算強,比較有趣的是,我的業配文通常會比其他文章點閱率還高很多,原因我就不知道了,我每篇文章的寫法都差不多,
或許有些店家會因為知名度考量,或因爲我會標明邀約就不合作,
因為大家不認識,只看得到數字也很正常,
那就不勉強,我不會特別寫很誇大的東西啦,人氣也就這樣我也不會想要灌水還是造假XD
只能說~~
有些人寧願被虛幻數字迷惑而拒絕面對真實啊😅😅
一直覺得
最高明的廣告就是寫得很不像廣告
(非假消費真業配❌)
而是就像生活的一部份才會有共鳴
.
如果有店家願意跟我交流行銷想法也很歡迎喔
不過聽得進去的店家也不多就是了😂😂
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本來今年想說要記得訂陳耀訓的,結果忘記了!
就還是訂了喜翻的台中老店香格了!
前天去現場拿排成這樣,中秋不是還沒到嗎!好險我七月就預訂了所以不用排。
等著黑貓來載的貨
然後今天我妹來找我拿香格時候就拿了陳耀訓給我,她說她官網有訂到超開心!
就來吃吃看
來個剖面圖
陳耀訓一打開就很香,一口咬下表皮很酥脆、蛋黃很香微鹹整體紮實,但是吃下後一定要
配茶,喉嚨會有點乾。
香格禮坊表皮很薄(所以斷面秀不好切)內餡綿密,整體柔軟入口即化,蛋黃用高粱去除
腥味蠻香的,就算吃兩顆都還不會乾不用配茶。
兩個口感不一樣,但是都好吃,但是除非陳耀訓原價(80)買到,要加價的話我還是寧願
買香格(42)
。
前天到現在5顆了有點可怕…
聽說有人搶到陳的一盒加價到快三千有人買耶,太扯了…
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.50.40 (臺灣)
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給我妹還是以前男友,至從吃到香格後改觀XD
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。
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