雲林有名的伴手禮-虎珍堂,位於虎尾糖廠附近,主要販售以地瓜做成的甜點。
這個由老宅改建的甜點屋,裡面外面都是古色古香,真的很有味道!
虎珍堂榮獲2020年🇧🇪比利時國際風味絕佳獎,到了虎尾一定要買一點嚐嚐!
雖然是週一,也是有一些排隊等著購買的客人,現做的虎月燒有三種口味,我們買了抹茶跟原味,不甜不膩,櫃子很愛!
旁邊就有鳥居⛩️跟色彩繽紛的燈籠,是好吃又好拍的點,大家有來虎尾可以來試試❤️
虎珍堂
地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號
電話:05-6323639
營業時間:10:00 – 18:30(週二公休)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味 雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。 西螺目鏡仔麥芽酥 電話:05-5870398 地址:雲...
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雲林伴手禮2020 在 邱怡澍Joyce914 Facebook 的精選貼文
///拾影山城 雲林縣行銷影片-金獎///
這是評審的評語:"以英文發音完整介紹古坑的美好,就像在看國家地理頻道的影片一般"
除了平常的輕鬆vlog風格之外 Joyce也有不同主持風格的影片
大家有看過這個用英文介紹古坑的影片嗎
https://youtu.be/-ax0itubsm0
頒獎當天由雲林縣副縣長謝淑亞、縣議員賴淑娞親自頒獎
後來的報導發生了一些些小插曲是
部分報導把我的名字誤植成林怡澍 (林怡澍是誰啦 哈哈
-
拍攝影片的那天是我人生中第一次到古坑!
古坑雖然只是一個鄉 但好吃好玩的還真的是不少
尤其是大自然景觀超級豐富 !
如果規劃兩天可能還真的會玩不完
這趟旅程中有好多印象深刻的事情(兩天居然就發生那麼多事)
拍攝當下有手沖咖啡店的老闆請我們喝咖啡
旁邊攤販的阿姨看到我抓了一下腳(真的只有3秒)
就立刻拿出他們的防蚊法寶還有擦蚊子癢的藥給我
還衝回家拿他自製全新的止癢藥送我 堅持不跟我收錢!
人很好的梅山民宿老闆 (雖然不是在古坑 但也是印象很深刻)
很熱情的跟我聊天聊了快一個小時
還很熱情的跟我們說哪邊有好吃的店家
邀請我之後有空可以去他家的茶園逛逛
反正就是超乎熱情的那種
到華山伴手禮發展中心體驗咖啡烘焙
顧店的阿姨聽到我們拍片是要參加比賽
就拿出了一顆橘子給我說 祝我比賽順利大吉大利
其實拍攝的當下就會發生很多可愛的故事
這就是我真的很喜歡拍外景的原因
因為總是可以跟很多人接觸 會讓你不停的看到台灣人的真善美
給人滿滿的能量!!!
#校正回歸 頒獎典禮為2020/12/09
#雲林 #古坑
雲林縣政府
古坑好棒
雲林古坑
雲林伴手禮2020 在 郭士弘 - 甜點主廚 Facebook 的最讚貼文
今天我要來講一個故事⋯關於一個創新月餅《法生愛情 流芯醉月》誕生的真實故事⋯
去年一日午後,我接到大學同學的電話,邀請我去聽他的一個想法。當時剛好是2020疫情發生後半年,天氣像今日一樣的熾熱。我知道疫情重創他經營20年的旅遊業,15億的業績歸零,他資遣了所有的員工,只剩下一個跟了他20多年的財務。
約在一個泡沫紅茶(老人無誤⋯😅)他拿出揣在懷裡的餐盒裡面保溫了一顆地瓜,他叫我趕快吃一口(去年此時是可以聚餐的)我吃了一口,覺得這地瓜真是好吃!他緩緩道來,做了一輩子的旅行社收了,他也50多歲了,真不知道下一步該怎麼走,嘉義的朋友邀請他去南部散心,在雲林稻收後,務農的朋友精選了一顆台農57號地瓜,他吃了後,驚為天人!決定拿給我吃,希望我跟他一起開發系列商品!
他說:「他過去帶團20多年,都是從國外帶回當地農特產做的伴手禮,他曾經想如果來台灣的旅人帶走,來自台灣土地美味的伴手禮。這趟旅程更值得回味。」
2004年初秋,我在美國L.A洛杉磯Li-Mei Food Company點心房工作,長年旅居國外,實在很想家!洛杉磯常年都在20度左右,入秋熱且乾燥,微涼的夜晚高掛的一輪明月,異國他鄉,讓我常想著回台灣過中秋,吃月餅!
我們兩個對台灣土地都有很深厚的感情,於是一拍即合!本次與農遊趣合作的緣起,我學的是法式甜點,法式甜點的精髓,便是來自於產地單純的食材,無論是鄉村甜點或是宴席甜點,當令精品級的在地原型食材,便是法式甜點最佳原料,品嚐的甜點的同時,也品嚐著土地的美好!
今天,我跟農遊趣合作的創新月餅《法生愛情 流芯醉月精品中秋禮盒》募資案,在台灣最大的《嘖嘖》募資平台上線,。
傳統中秋節,我們都吃五仁月餅!農遊趣《法生愛情 流芯醉月》精品中秋禮盒,我融入法式手揉技法,以不同食材混搭為核心,內餡豐富飽滿,多層次口感撞擊。
禮盒ㄧ入12顆,有三種口味,運用三種代表台灣的三種食材「地瓜」,「肉鬆」,「鹹蛋」為基調,融合法式甜品中乳酪,奶皇等作法,以法式技巧,混搭出精緻口感。
🔆今天《法生愛情 流芯醉月精品中秋禮盒》在嘖嘖募資上市,定價1280元,嘖嘖預購價988元,還送農遊趣文創-肩揹時尚帆布袋ㄧ只
支持士弘的朋友,我希望你們一起支持這個計畫:
👉嘖嘖募資頁:https://www.zeczec.com/projects/happy-farm-tour-sweetpotato
❤️商品將於9月6日起陸續到貨
#農遊趣 #嘖嘖 #法生愛情流芯醉月
雲林伴手禮2020 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話:05-5870398
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭,大多數的人,想法觀念都會改變,甚至不再執著些什麼,像是這古早味小吃攤的老闆,就是人都躺進醫院了,才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚,也調整心態,不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話:0979-226211
地址:雲林縣北港鎮民生路34號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #古早味 #百年好味道 #狀元餅 #麥芽糖 #伴手禮 #傳統美食 #傳統
雲林伴手禮2020 在 進藤喜彥 Yoziness Youtube 的最佳解答
Haai👋🏼歡迎大家來到我這週的影片!
這次非常有榮幸可以跟UNIQLO合作😍這次的合作真的太瘋狂了 我的第一次環島就獻給這一次了!🤣
近期2020/11/27~12/03 有UNIQLO的感謝祭活動開跑 真的很多優惠也有很多活動 包含我這一次的影片主軸「當地伴手禮」🛍但是伴手禮的活動只有活動的前三天所以大家要好好把握這機會喔!
因為這次的合作讓我認識到台灣 也讓我認識到UNIQLO他們家的很多商品!平時沒有仔細看都沒想到有這麼多寶😂冬天的衣服趁這次的感謝祭我覺得可以先囤貨!!價格真的很優惠!
我在影片裡有介紹到很多衣服包含輕羽絨外套、發熱衣等等 都是有感謝祭限時優惠!所以有需要的人先把錢存著 11/27在趕快手刀購入下去!🤣
兩天完成環島的行程 已成為我人生中的難忘回憶✅
希望大家有喜歡我今天的影片!如果有喜歡的話記得幫我按讚訂閱分享🙋🏻♂️
那我們就下週再見囉👋🏼
快去逛UNIQLO!!🛍: https://s.uniqlo.com/3732ZjR
Instagram: https://www.instagram.com/yoshihikoshindo/
Contact: yoshihikoshindo@icloud.com
Music by ninjoi. - Femina - https://thmatc.co/?l=D9457C18
Music by Reggie San Miguel - Daydream - https://thmatc.co/?l=B12807A9
Music by Clueless Kit - around - https://thmatc.co/?l=23CC39BC
Music by Ryan Little - Don't Act Tough - https://thmatc.co/?l=0332E2B7
Music by Ryan Little - flew da coupe. - https://thmatc.co/?l=98869A70
Music by Ryan Little - Blue Screen - https://thmatc.co/?l=74E0633D
Music by Fiji Blue - Butterflies - https://thmatc.co/?l=C0FFF5B9
Music by Fiji Blue - Affection - https://thmatc.co/?l=32537BE1
Music by Eric Reprid - Coffee - https://thmatc.co/?l=DB97E28D
Music by Eric Reprid - Test Me - https://thmatc.co/?l=AD6B1778
#UNIQLO #UNIQLOLIFEWEAR #感謝祭 #10周年感謝祭 #全台在地伴手禮 #UNIQLOTAIWAN #LifeWear簡約更顯不凡 #LifeWear的藝術與科學
雲林伴手禮2020 在 雲林伴手禮 的推薦
崙背是酪農專業飼養區,生產的乳源品質是全國頂尖數一數二的,千巧谷用了最好的原料,不經成分調整,研發出頂級的乳酪蛋糕等多種鮮奶伴手禮,樣樣口感綿密,比市售鮮奶濃醇 ... ... <看更多>
雲林伴手禮2020 在 百大糕餅伴手禮金獎在北港! 美味狀元餅齒頰留香-雲林新聞網 的推薦
北港大餅是北港鎮最廣為人知的 伴手禮 ,不僅受到很多民眾喜愛,更是獲獎無數。在日前公布的台灣百大糕餅 伴手禮 名單當中,北港一間以創新為理念的餅店, ... ... <看更多>
雲林伴手禮2020 在 [食記] 虎珍堂地瓜糕點(原虎屋)雲林十大伴手禮- 看板Yunlin 的推薦
店名:虎珍堂菓寮店
消費日期:2020.7
地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號
營業時間:10:00~18:30(周二公休)
電話:05-63236391
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網誌版:https://lihi1.com/IwlKz/mp6xup6
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來到農業大縣的雲林,要買什麼伴手禮回去和親友享用呢?
位於虎尾的虎珍堂(原名虎屋),
以精緻的地瓜糕點為賣點,美味可口,會是很好的伴手禮選擇。
除了經典不敗的憨吉濃濃乳酪蛋糕,隨買隨享用的虎月燒更是好吃好拍又方便。
想吃虎月燒的話,可以在店外透過窗口點餐。
要購買虎月燒,就先敲敲旁邊的鑼吧,是不是很有童趣呢?
店員說,虎月燒可是菓寮店專屬的點心哦!
虎月燒有兩種口味:
經典原味和日式抹茶。
現在因為妞新聞雲林百選活動,推出了紫薯虎月燒口味!!
這個口味會在假日時販售哦~趕快來嘗鮮,我超喜歡的!
虎月燒被暱稱為散步美食,
店家用心地包裝成輕便好攜帶的美味小食,逛街逛累了就能拿起來享用。
典雅復古的外型,與虎尾歷史悠久的街景相得益彰。
店內亦是古色古香的氣息。
虎珍堂很用心地設計了吉祥物-嗚虎,
就像是我們吃到好吃的虎珍堂美食會發出的嗚呼聲,不管名稱或是圖案都非常可愛。
還結合附近商家與景點推出了遊虎地圖和好康VIP卡的活動,有興趣的人別忘了來玩玩
和可愛的憨吉拍照
入店右手邊就是商品製作區啦,可以隔著玻璃看到虎月燒完成的過程。
店員手腳超俐落,咻咻咻地就把內餡包好並烙印好LOGO了。
來虎珍堂吃點心,愜意自在。
虎月燒
菓寮店限定的虎月燒,絕對是不能錯過的小點心。
虎月燒外層有淡淡的蜂蜜香,咬起來和銅鑼燒神似,卻又更香甜。
從側面就看得出用料的扎實。
紫薯虎月燒
與雲林百選合作而產生的口味,內餡採用紫番薯與卡士達。
紫薯地瓜香氣十足,搭配香甜的特調卡士達醬,吃起來特別濃郁好吃。
目前只有在假日才能買到的紫薯虎月燒,推薦大家一定要買來吃吃看哦!
經典原味虎月燒
原味虎月燒內夾了地瓜與乳酪參半的憨吉濃濃乳酪和蜜紅豆,
紅豆會比卡士達稍搶戲些,搭配較清爽的黃色地瓜,風味也很不錯。
日式抹茶虎月燒
淡淡的抹茶,抹茶控可以嘗試。
散步美食,也可以吃得優雅又時尚。
紫薯米蛋糕
為了對麥麩類食材過敏的人,虎珍堂特別製作這款100%蓬萊米穀粉取代麵粉的米蛋糕。
米穀粉和上濃郁紫薯,地瓜香氣不減。
中間誘人的黃,是口感綿密的黃地瓜,底下再一層Q彈麻糬。
三種不同口感搭配,是多層次的味覺饗宴,
好友吃到還想再買一整個回家嗑!
吃飽了來二樓晃晃吧!
前往二樓的樓梯掛上了照片,訴說著虎尾的歷史。
虎珍堂這棟樓其實原本是虎尾早期有名的「正義百貨行」
在當時就像是SOGO般的存在,任何一個想裝扮得美美的少女們,都會造訪。
歷史的階梯讓虎珍堂更有味道,也與虎尾的形象更緊密結合。
二樓是以前正義百貨行老闆住所,保留了許多古物,也保留了正義百貨行存在的痕跡。
虎珍堂現在與雲林政府共同舉辦微冊角落,聽老闆訴說虎尾第一街的風華與虎珍堂的過去
別具意義。
客廳的另一頭,則擺放了一些過去正義百貨行販賣的東西。
漂亮的新娘服,竟然也是當年正義百貨行留下的!
可見當時正義百貨行就已經引領流行了啊。
各種嫁妝、舶來品。
至於正義百貨老闆的最愛是什麼呢?
嘿嘿嘿,自己去虎珍堂找找吧!
二樓外面的陽台,據說朝著照片中樹的方向在日治時期是神社,
可以朝著那個方向許願看看,也許夢想會離你愈來愈近哦。
吹著溫暖的風,吃著虎月燒,也非常享受!
好吃的甜點,有意思的歷史故事,就可以渡過一個浪漫的下午。
吃完了虎月燒和紫薯米蛋糕,來看看虎珍堂還有什麼好味道吧!
櫃檯旁的玻璃櫃擺放的是需冷藏的商品。
最經典也是元老級的憨吉濃濃乳酪,將生黃地瓜現烤,加入純乳酪和龍眼蜂蜜,
沒有摻一滴水,吃得出最濃純的好滋味,
難怪獲得2017雲林十大伴手禮,也獲得2020比利時ITQI評鑑的一星殊榮。
憨吉濃濃乳酪也有宇治金時口味,抹茶控千萬別錯過。
蜜薯厚布蕾原名微笑薯光,將蜜地瓜和鮮奶、雞蛋結合,並加入香草籽提味。
布蕾般的口感,應該會是老少通吃的口味。
另一邊則是常溫糕點區。
紫薯流星餅內的麥芽,就像流沙一樣有流動感,很適合即將到來的中秋送禮。
地瓜片是很常見的商品,但虎珍堂的地瓜與市面上不同,
是將三種地瓜低溫烘烤而成,口感很不一樣。
虎珍堂響應環保,若不用盒裝而改用袋裝,可以折20元。
而袋子也是精心設計,採用與盒裝一樣的視覺圖案。
另外有適合自用的輕便包,如果是來雲林玩,就很適合買一袋放包包裡,隨時享用。
法式珍珠泡芙也是菓寮店限定口味哦。
地瓜牛軋糖只有冬天才有,冬天時一定要去買來吃吃看!
來到雲林,不妨到虎珍堂挑挑伴手禮,買份虎月燒,
再到附近的虎尾糖廠、虎尾鐵橋等地方走走,享受虎尾第一街的風華吧。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.127.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1595232055.A.B9C.html
※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/20/2020 23:13:42
多推廣雲林美食給外地人也不錯~
但個人覺得還不錯,還想說下次去高雄順路要再去買說
※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/21/2020 13:52:50
我那天去,看到他們自己就說是地瓜界的LV,大概本來就是這種定位
※ 編輯: twochen123 (122.118.28.209 臺灣), 07/21/2020 17:21:25
因為我真的覺得不錯吃說,
可能我對地瓜有偏愛XD
※ 編輯: twochen123 (125.231.62.120 臺灣), 07/23/2020 19:42:23
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