出門辦事情,不小心逛到麵包店手滑……
新款麵包也能讓我大失血,真是太迷人啦!😘😘😘
#桃園伴手禮推薦 #就愛高纖蔬果系列麵包 #火龍果優格 #芒果酒釀桂圓 #雜糧葡萄核桃 #布里奧斯 #鳳梨酥 #曲奇餅乾 #蔓越核鳳梨酥 #許燕斌手作烘培
世界金廚冠軍得主「許燕斌」,創立「許燕斌手作烘焙」以自然健康出發,以在地食材為基底,以蔬果表現樸實原味呈現屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包。除提供以天然素材為主題的手作麵包之外,另外還有台灣知名伴手禮、甜點控最愛的創意蛋糕,另外也提供座位方便來店顧客休憩,門市寬敞舒適,逛起來還蠻舒服的。
🏡許燕斌手作烘培
官網✅:http://www.memory1971.com.tw
新莊店粉絲團:http://bit.ly/2G8mN8Q
新莊店鋪:新北市新莊區中平路274號
營業時間:11:00 - 21:30
新莊門市☎️專線:(02)2990-3519
桃園店粉絲團:http://bit.ly/2G8lo24
桃園店舖:桃園市桃園區莊二街1號
營業時間:平日 11:00-2100 假日10:00-21:00
桃園門市☎️專線:(03)3583-195
➡️詳細圖文介紹:https://eason2002.nidbox.com/diary/read/9962573
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,今天開箱的食物是馬可先生的雜糧麵包! 大家應該會很疑問~Ricky!麵包可以吃嗎? 當然原型食物還是營養師最推薦的! 不過我也知道很多人對於麵包的誘惑是很難抵擋的 過度壓抑自己對於食物的渴望,反而容易造成反效果 所以~學會食物的替換是很重要的 今天一共介紹8款馬可先生的雜糧麵包與吐司 ▲傳統歐式麵...
雜糧葡萄核桃 在 就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮 Facebook 的最佳貼文
出門辦事情,不小心逛到麵包店手滑……
新款麵包也能讓我大失血,真是太迷人啦!😘😘😘
#桃園伴手禮推薦 #就愛高纖蔬果系列麵包 #火龍果優格 #芒果酒釀桂圓 #雜糧葡萄核桃 #布里奧斯 #鳳梨酥 #曲奇餅乾 #蔓越核鳳梨酥 #許燕斌手作烘培
世界金廚冠軍得主「許燕斌」,創立「許燕斌手作烘焙」以自然健康出發,以在地食材為基底,以蔬果表現樸實原味呈現屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包。除提供以天然素材為主題的手作麵包之外,另外還有台灣知名伴手禮、甜點控最愛的創意蛋糕,另外也提供座位方便來店顧客休憩,門市寬敞舒適,逛起來還蠻舒服的。
🏡許燕斌手作烘培
官網✅:http://www.memory1971.com.tw
新莊店粉絲團:http://bit.ly/2G8mN8Q
新莊店鋪:新北市新莊區中平路274號
營業時間:11:00 - 21:30
新莊門市☎️專線:(02)2990-3519
桃園店粉絲團:http://bit.ly/2G8lo24
桃園店舖:桃園市桃園區莊二街1號
營業時間:平日 11:00-2100 假日10:00-21:00
桃園門市☎️專線:(03)3583-195
➡️詳細圖文介紹:https://eason2002.nidbox.com/diary/read/9962573
雜糧葡萄核桃 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
今天開箱的食物是馬可先生的雜糧麵包!
大家應該會很疑問~Ricky!麵包可以吃嗎?
當然原型食物還是營養師最推薦的!
不過我也知道很多人對於麵包的誘惑是很難抵擋的
過度壓抑自己對於食物的渴望,反而容易造成反效果
所以~學會食物的替換是很重要的
今天一共介紹8款馬可先生的雜糧麵包與吐司
▲傳統歐式麵包系列▲
(1) 03:00 黃金亞麻玄米雜糧土司
(2) 05:18 黃金脆皮雜糧麵包
(3) 06:41 德國經典鄉村麵包-黑麥
(4) 08:25 德國傳統莊園麵包-葵花
(5) 09:42 全麥土司
▲經典熱銷▲
(6) 11:11 奶酥雜糧土司
(7) 12:50 葡萄乾核桃雜糧麵包
(8) 14:04 起士雜糧土司
馬可先生官網https://www.mrmark.com.tw/
*好吃程度為個人主觀感受,提供給大家參考
雖然是合作影片,內容都是真實體驗與真心感受喔!
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『五個錯誤的減肥方法免費看』
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《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》
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三十天減脂營|完整的減肥菜單和居家訓練影片(適合懶人減脂)
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雜糧葡萄核桃 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
食譜材料配方 Ingredients
黑糖麵團 brown sugar dough
中筋麵粉 all purpose flour 400g
鮮奶 milk 220g
黑糖 brown sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g
投料 1 filling 1
桂圓 dried longan 30g
核桃 baked walnut 15g (烤過)
投料 2
黑芝麻 18g
葡萄乾 15g
南瓜子 baked pumpkin seeds 15g (烤過)
枸杞 goji 適量 appropriate
全麥饅頭
中筋麵粉 all purpose flour 120g
全麥麵粉 whole wheat flour 80g
鮮奶 milk 115g
砂糖 sugar 15g
速發酵母 instant yeast 2g
黑糖麵團
1.所有麵團材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,或是『烏龍麵糰』(總行程約15-20分鐘)
2.趁揉麵的時候,將核桃撥成小塊,桂圓撕成小塊。
3.揉麵完之後,將麵團分成兩個等分, 其中一等分切成小塊,與投料材料放入麵包機,重啟『揉麵』約5分鐘,直到材料分布均勻。如果還是沒辦法均勻,就先取出來用手扮均勻。
另一等份黑糖麵團,可以將它桿平之後,放入投料用手揉均勻
4.麵團休息5-10分鐘, 分別分割成5等分。 直接搓成圓形,將所有饅頭放在饅頭紙上,放入水波爐發酵30-50分鐘不等(用35-40度發酵),發酵到約原本1.5倍大。
5.蒸籠可以用冷水開始,開中火蒸約6分鐘之後,轉中小火再蒸10-12分鐘,如果鍋蓋已經有孔洞,就不需要架個筷子在鍋蓋旁邊。開蓋的時候,請留一點小縫,讓蒸汽慢慢散出之後,再開蓋。
6.水波爐(大波)可以選擇功能17,蒸煮約20分鐘。完成之後,可以將們慢慢打開,讓蒸汽慢慢散出。
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全麥饅頭
1.所有麵團材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,或是『烏龍麵糰』(總行程約15-20分鐘)
2.麵團休息5-10分鐘, 分別分割成4等分。 直接搓成圓形,將所有饅頭放在饅頭紙上,放入水波爐發酵30-50分鐘不等(用35-40度發酵),發酵到約原本1.5倍大。
3.蒸籠可以用冷水開始,開中火蒸約6分鐘之後,轉中小火再蒸10-12分鐘,如果鍋蓋已經有孔洞,就不需要架個筷子在鍋蓋旁邊。開蓋的時候,請留一點小縫,讓蒸汽慢慢散出之後,再開蓋。
4.水波爐(大波)可以選擇功能17,蒸煮約20分鐘。完成之後,可以將們慢慢打開,讓蒸汽慢慢散出。